Diversen zonder nootmuskaat bieten

Voor €1,89 koop je bij de Albert Heijn een zak wilde spinazie van 400 gram, gewassen in ijswater. Het is een groente die ik voorheen enkel occasioneel[...]

Zoals ik jullie gisteren beloofde, blog ik vandaag over onze gedenkwaardige lunch van gistermiddag op het zonovergoten ruime terras van restaurant de Novice.[...]

Ik heb jullie eigenlijk nog niets verteld over oudejaarsavond (nu niet dat dat al zo lang geleden is maar toch ...). We brachten de avond met vrienden door,[...]

Afgelopen donderdag zou ik uit eten gaan met een vriendin. Dit ging alleen niet door omdat zij last had van iets wat schijnt te heersen. Gok dat het datzelfde[...]

Een aantal weken geleden mochten wij van Thuisbezorgd iets lekkers bestellen. Bij Thuisbezorgd dachten wij al snel aan pizza, fastfood of sushi, maar wij zijn[...]

De seldery salade (sellerie salade) van een bekende saladeproducent uit Twente bevat: knolselderij 61% (bevat sulfiet), raapolie, water, suiker, volle yoghurt[...]

Het Foodblog Event van deze maand wordt georganiseerd door Zilte Zee en zij kiest natuurlijk een zilt thema. Zou ik ook doen als ik haar was. We werden[...]

Een eenvoudige truffelpuree met mosterddressing om de week te starten. Na een deugddoend weekend gaan we een eenvoudige knolselderpuree maken. We geven die een[...]

Gevulde Eieren of Devil`s Eggs Zo worden ze genoemd o.a. in Amerika en Engeland En er worden ware juweeltjes van gemaakt De vulling in een spuitzak en mooie[...]

In dit heerlijk voorgerecht "knuffelen" vis en kreeftachtige samen in een torentje :) De avocado-mouse en garneert met zeekraal, maken dit een echte[...]

Een mini-inspanning voor een maxi-resultaat ! Het frisse van de appel met het smeuiige van de zalm vormt een heerlijke combinatie, en de mosterd zorgt voor een[...]

voor 8 personen 750 gr kippenvlees (zonder been), 350 gr kippenlevers, 8 zoetwater garnalen, 2 stalen prei, 2 rode paprika′s saus: 1,25 dl sojasaus,[...]

voor 4 personen 200 gr zeewolffilet - 200 gr zalmfilet - 200 gr rode poonfilets - 200 gr Sint-Jacobsschelpen - 200 gr schelvisfilets - 200 gr Oostendse[...]

voor 8 personen 750 gr kippenvlees (zonder been), 350 gr kippenlevers, 8 zoetwater garnalen, 2 stalen prei, 2 rode paprika′s saus: 1,25 dl sojasaus,[...]

voor 4 personen 200 gr zeewolffilet - 200 gr zalmfilet - 200 gr rode poonfilets - 200 gr Sint-Jacobsschelpen - 200 gr schelvisfilets - 200 gr Oostendse[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie 2 teentjes knoflook (geperst) 1 flinke ui (gesnipperd) 1 stang prei (in ringetjes) 1 el bloem 1 dl droge witte wijn 2 dl[...]