Diversen zonder nootmuskaat gorgonzola

Ongeveer 1 kg drumsticks of kippenbouten 1 pakje kokosmelk 50 ml kippenbouillon 2 middelgrote aardappelen in stukjes 1/2 tl komijnzaad 2 kaffir lime bladeren[...]

voor 2 personen Voor in de vijzel: 3 grote vette knoflooktenen. 1 tl zeezout vlokken `Maldon sea Salt flakes` o.a. bij AH of eventueel gewoon zeezout. (de[...]

Ongeveer 1 kg drumsticks of kippenbouten 1 pakje kokosmelk 50 ml kippenbouillon 2 middelgrote aardappelen in stukjes 1/2 tl komijnzaad 2 kaffir lime bladeren[...]

voor 4 personen Ingrediënten: - 1 braadkip - 2 uien - 2 a 3 teentjes knoflook - 5 eetlepels olijfolie - een kwart bosje fijn gesneden koriander - een[...]

Deze tajine is misschien niet klassiek, maar wel wat ik ervan maakte (en lekker). Vaak maak ik tajines met harissa, maar zonder deze peperpasta is hij mooi[...]

Ingrediënten 8 drumsticks 1 el olijfolie 1 ui (in ringen) ½ el gemberpoeder (djahé) 12 gewelde abrikozen 75 g hele amandelen 1 envelopje saffraan[...]

Ingrediënten 8 kipdrumsticks 1½ tl gemberpoeder (djahé) 4 el olijfolie 2 kleine uien (in ringen) 2 tenen knoflook (fijngehakt) 4 tomaten (in[...]

Hoewel er tegenwoordig gelukkig wel goede kruidenmixen worden verkocht, vind ik het zelf samenstellen van een mix toch het leukste én lekkerste. Je kunt de mix[...]

Hoewel er tegenwoordig gelukkig wel goede kruidenmixen worden verkocht, vind ik het zelf samenstellen van een mix toch het leukste én lekkerste. Je kunt de mix[...]

Stoofschotels op de foto zetten is lastig. Op mijn verjaardag kreeg ik een slowcooker omdat ik graag stoofschotels maak. In een slowcooker is dat erg[...]

Gisteren maakte mijn zus - en ik was haar koksmaatje - deze makkelijke traybake en het viel bij de hele familie, groot en klein, in de smaak. Ingrediënten: 700[...]

voor 2 personen 1 geroosterde rode paprika (uit een pot), 1 gedroogde chilipeper, 75 gram cashewnoten, 2 dl. kippenbouillon, 8 gemarineerde kipdrummets[...]

voor 6 personen 300 gr. drumsticks 1 grote ui 2 knoflookteentjes 2 a 3 cm verse gember 30 gr koriander 30 gr selderij 2 el olijfolie 1 kaneelstokje 1/2 el[...]

voor 4 personen * 4 kippepoten of 8 drumsticks * 1 theel komijnpoeder * 0.5 theel zwarte peper * 1 ui gesnipperd * 3 eetl olijfolie * 3 teentjes knoflook * 1[...]

(english? Please scroll down) Toen ik de vorige keer met (het zusje van) het kikkererwtenmeel bezig was, herinnerde ik me dat ik ook nog ergens een zak[...]