Diversen zonder oregano

Ingrediënten Porties : 4 2 eikelkalebassen, à circa 675 g 200 g eenden- of kippenlevertjes, ontdooid indien ze uit de diepvries komen 2 el olijfolie,[...]

voor 4 personen 250 g Boscaiolo risotto van Oil & Vinegar 150 g paddestoelen 2 tenen knoflook 1 sjalotje 1 dl. sherry medium 5 dl. tuinkruidenbouillon 2 eetl.[...]

voor 4 personen - handjevol eekhoorntjesbrood of wilde paddestoel - 2 el olijfolie - 2 stengels bleekselderij, stukjes - een rode ui - 2 teentjes knoflook -[...]

voor 4 personen - handjevol eekhoorntjesbrood of wilde paddestoel - 2 el olijfolie - 2 stengels bleekselderij, stukjes - een rode ui - 2 teentjes knoflook -[...]

Goedenavond! Vandaag ben ik alweer een week bezig met het leegeten van m'n voorraadkast en ik moet zeggen dat 't me 1. zwaar valt, en 2. m'n kast echt totaal[...]

Ik houd van dieren (heb 2 poezen en 2 honden) en heel af en toe heb ik al overwogen om vegetariër te worden. Maar meestal duurt die bedenking maar even.[...]

Een lekkere vegetarische risotto. Ingrediënten voor 4 personen 2 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 500 gram gemengde paddenstoelen; champignons,[...]

Hoi allemaal! Afgelopen week ben ik op vakantie geweest naar Italië en ik wil jullie nog graag vertellen hoe het was. Be prepared voor een lange blogpost![...]

Vorige week maandag was ik te gast in de loft van Lieve Byttebier, het gezicht achter dé kookwinkel van Kortrijk met dezelfde naam, blogster van Rue de Surène[...]

Ingrediënten 275 g risotto ai funghi (pakje) 2 uien 250 g gesneden kastanjechampignons (bakje) 2 el olijfolie 600 g witlof 240 g geitenkaas (verse) zet[...]

Ingrediënten 1 ui 3 el olijfolie 300 g risottorijst (pak 500 g) 750 ml groentebouillon (van tablet) 250 ml kookroom light 250 g gesneden[...]

Ingrediënten 2 portobello champignons 1 sjalot (gesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 150 g risottorijst 1 theelepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden 1[...]

Ik ga op pad voor parelgort en kom met farro (spelt) thuis. Een kniesoor die daar iets van zegt. In plaats van het oorspronkelijke idee: "orzotto", naar recept[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

3-4 personen 100 gr Heinz tomato gezeefd (pak) 4 el olijfolie 1 ui gesnipperd 1 teen knoflook fijn gehakt 250 gram risotto rijst 100 ml witte wijn 750 ml[...]