Diversen zonder saffraan tonijn

Dit recept werd als gastblog geplaatst op de blog Kostbaar , en is niet natriumarm Met een paar kleine aanpassingen is dit gerecht echter prima natriumarm te[...]

Laat het maar koud worden! Koken in de Römertopf past helemaal in het seizoen! Lekkere stoofpotten met winterpeen, aardappel (neem eens zoete aardappel),[...]

Deze week gingen we een weekendje weg via een leuke aanbieding bij van der Valk om de nieuwe kamers te proberen. De kamers waren heel goed. Je kon zelfs zonder[...]

Deze week was een erg druk weekje, daarom was het menu ook nog niet langs gekomen. In de tas bevond zich Chinese groenten, Groene kool, Radijs, Rode kool,[...]

T oegegeven , stiekem is dit niet echt het pimpen van zuurkool, want ik denk dat veel mensen zuurkool in een ovenschotel met aardappel eten. Niets nieuws onder[...]

Begin december, het inschrijven voor de foodblogswap kan weer. Er zijn best veel mensen die er voor kiezen om het in deze drukke maand maar een keertje over te[...]

De eerste kaasloze week zit erop! Op de Facebook-pagina hebben jullie al het een en ander meegekregen. Kaas op de boterham werd vervangen door Speculoos.[...]

Op 21 december vond de tweede editie van Vol van smaak plaats. Op dit culinaire evenement volgenden Dennis en ik een workshop zuurkool maken. Superleuk om te[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Bij herfst horen stamppotten en ovengerechten. Zin in een stamppot, maar net wat anders? Probeer deze smakelijke zuurkoolstamppot met zuurkool en zoete[...]

Het is zondag en weer tijd voor een nieuwe photodiary! Een week vol tentamens, uit eten, nieuwe food-boeken & een heerlijk diner met vrienden en familie.[...]

Mijn man is allergisch voor aardappelen, dus stamppotjes staan bij ons helaas nooit op het menu. Als ik zin heb in de echt Hollandse pot, dan maak ik een[...]

Dit recept werd als gastblog geplaatst op de blog Kostbaar , Hoewel we al even mochten ruiken aan de lente, lijkt het nu weer helemaal winter. Daarom nog een[...]

Hoe wordt witte kool zuurkool? Zuurkool is een geconserveerde groente. Door een natuurlijk proces wordt witte kool (een witte kool weegt soms wel 8 kilo) in 3[...]

De winter heeft nog (steeds) niet zijn biezen gepakt en de lente houdt helaas nog een winterslaapje. Maar gelukkig hebben deze wintermaanden ook een warm[...]