Diversen zonder salie pijnboompit

voor 4 personen 500 g kalkoenvlees van de dij of gehakt van uitgebeende kippenbout 2-5 e koffiemelk of slagroom 1/2 t peper 1 sjalot, fijn 2 e paneermeel 1 t[...]

voor 4 personen 500 g kalkoenvlees van de dij of gehakt van uitgebeende kippenbout 2-5 e koffiemelk of slagroom 1/2 t peper 1 sjalot, fijn 2 e paneermeel 1 t[...]

De basis van dit gerecht zag ik bij 'De makkelijke maaltijd' bij de televisiezender 24Kitchen. Het werd gemaakt door Evert te Pas, mijn favoriete chef van de[...]

voor 4 personen 4 hele kippenbouten of het gewicht in drumsticks Voor de jerkmix (kip marinade) 3 habanero pepers (zijn superheet, gebruik anders gewone of M[...]

voor 2 personen 1 ui; 2 kippenbouten; 40 gram boter of margarine; ? fles witte wijn(Bulgaarse Welsch-riesling & misket, Bavin)of ? fles rode wijn(13/4 dl); ?[...]

Twee landen op 1 avond, een gevolg van een Covid-19 - besmetting onder het gezelschap op een eerdere geplande Culinaire Wereldreisavond. We combineren het[...]