Diversen zonder sambal

Rösti is een Zwitsers aardappelgerecht, een soort aardappelkoek die als bijgerecht wordt gegeten bij groente en vlees. Er bestaan diverse recepten voor rösti.[...]

voor 6 personen GEMARINEERD KIPFILET VOOR DE GODEN Met de voorjaar kriebels in jouw beuk en een gewillige grill, tover jij deze satés tot goddelijke[...]

Ingrediënten Porties : 16 350ml warm water (45 C) 1 eetl honing 1 3/4 theel droge gistkorrels 300g bloem 5 eetl volkorenbloem 1 eetl maisbloem 1 theel[...]

Ingrediënten Porties : 15 1 zakje (7 gr) gedroogde gist 250 ml warm water (45 graden Celsius) 150 ml plantaardige olie 150 ml honing 3 eieren 2 tl zout[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eetlepels rodewijnazijn 175 ml extra virgin olijfolie 1 el honing 1/2 tl zout 1/4 tl versgemalen zwarte peper 4 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine krop eikenbladsla, in hapklare stukken gesneden 85 g rucola 85 g alfalfa 100 g bosbessen 30 g gemengde eetbare bloemen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g Puy-linzen reepje sinaasappel- of citroenschil 1 laurierblaadje 1 el frambozenazijn 150 g rode aalbessen 1 tl vloeibare[...]

Ingrediënten Porties : 24 400 g volkorenmeel 330 g bloem (+ beetje extra) 2 eetl. gedroogde gist 1½ dl magere melk 1¼ dl water 1¼ dl honing 2 theel. zout[...]

Ingrediënten Porties : 24 1¼ dl lauwwarm water (40-45°C) 1 zakje gedroogde gist 4 eetl. honing 400 g pompoenpuree* 2 eetl. olijfolie (+ beetje extra) 440[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood 230 ml heet kraanwater 2,5 theelepel gedroogde gist 1,5 eetlepel honing 3 eieren 60 ml zonnebloemolie 500-600 gr bloem[...]

voor 2 personen - 2 afbak ciabatta`s (of ander brood naar wens) - 2 kleine kipfilets (liefst biologisch/scharrel) - 1 zakje gemengde of veldsla - 0,5 rijpe[...]

voor 4 personen 200 gram rosbief 1 zakje gemengde sla 1 stuk harde geitenkaas 15 rode druiven, doormiddengesneden 10 cherrytomaatjes, doormiddengesneden 1/2[...]

voor 6 personen 1 krop eikenbladsla - 2 pakjes met plakjes gerookte eendenborst (plm. 300 -400 gram) - 200 gram verse bramen of bramen uit de diepvries -[...]

Rundersukade 1 ui 2 teentjes knoflook 1 knolselderij 1 wortel 2 el olijfolie 500 ml Madeira 250 ml rode wijn 250 ml krachtige kalfsfond 3 takjes tijm 2[...]

voor 4 personen Rundersukade 1 ui 2 teentjes knoflook 1 knolselderij 1 wortel 2 el olijfolie 500 ml Madeira 250 ml rode wijn 250 ml krachtige kalfsfond 3[...]

Ingredienten: 300 gram volkorenmeel 200 gram tarwebloem 80 gram zonnebloempitten + om te bestrooien 7 gram droge gist 20 gram Lyle's Golden Syrup (of honing)[...]