Diversen zonder waterkers mosterd

Sinds kort ben ik in het bezit van het kookboek Simple Pleasures van Annabel Langbein. Zij is bekend van 24kitchen en ook Foodies publiceert regelmatig haar[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Ingrediënten 1 pakje bladerdeeg (diepvries, 10 plakjes) 1 blikje ansjovisfilet (50 g) 2 zakken preiringen (a 300 g) 4 eieren 1 pot pastasaus (sugo[...]

Ingrediënten 1½ pak notenrijst (a 275 g) 2 courgettes 3 preien 5 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes tilapiafilet (vis, a ca. 250 g) 1 citroen 1 blikje[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 2 el olie 1 ui (fijngesneden) 1/2 blikje ansjovisfilet (a 46 g) 500 g prei (in ringen) 2 x 2 stukken zalmfilet (a[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Bouillabaisse Bouillabaisse is een Frans gerecht wat door vissers werd gekookt op het strand Er werd vis gebruikt die niet verkocht werd Het is wel de bekenste[...]

Mijn grote vriend Ricardo verwent me altijd met allerlei 'goodies' als we weer huiswaarts keren na een verblijf in zijn Borgo. Dit keer zat er een potje[...]

De originele vitello tonnato uit Milaan is met kalfsvees. Maar als er geen vitello is, maken we hem graag met dungesneden kipfilet. En als dat er niet is of we[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de pizzabodem 350 g bloem 1 zakje instantgist (ca. 6 g) ¼ theel. zout 2 eetl. olijfolie ca. 2 dl lauwwarm water Voor het[...]