Diversen zonder waterkers zeebaars

Dit recept van Melissa Clark uit de New York Times heeft net iets meer dan de gebruikelijke bladerdeeg-geitenkaas-asperge recepten. De zwarte peper en rode[...]

voor 4 personen Pistachepesto 125 g gepelde pistachenoten 2 teentjes knoflook 40 g blaadjes basilicum 25 g blaadjes dragon 25 g blaadjes bladpeterselie 100 g[...]

voor 4 personen 1 kilo doorregen runderlappen 125 gr magere gerookte spekblokjes 1 gele paprika 1 rode paprika 3 uien 4 teentjes knoflook 1 klein Spaans[...]

Waarmee voor eens en voor altijd gezegd kan worden: paddenstoelen (lees: portobello's) zijn niet fotogeniek. Hoewel dat ook voor een gedeelte aan mijn[...]

voor 4 personen voor kip 1 hele kip 2 wortelen in grove stukken 1 ui, in kwarten gesneden 2 bleekselderij stelen, in grove stukken gesneden 10 takjes tijm 4[...]

Ingrediënten: - 5 portobello's - olijfolie - 100 g gedroogde tomaten, fijngehakt - 1 kleine venkel - 50 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 teentjes knoflook,[...]

Ze zijn er weer, de sint-jakobsnootjes! Vergis je niet. Je ziet ze misschien wel heel het jaar door in de winkel liggen, maar toch zijn ook deze schelpen[...]

Lekker en licht. Zodat iedereen - inclusief manlief - het naar hartenlust mag binnenspelen. De originaliteit zit 'm in het feit dat het vlees eerst kort[...]

Coeur de boeuf tomaten met paprika, olijven en Parmezaanse kaas. Ingrediënten Pomodori farciti voor 4 personen: 200 gr gele paprika 120 gr schilfers Parmigiano[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Vorstschade in de tuin... De strenge, late vorst heeft flink wat schade aangericht in mijn tuin! Naast diverse struiken is de kruidenhoek niet gespaard[...]

....met Spaanse rauwe ham en caesar salad dressing, de struikjes zijn na het bakken nogmaals gehalveerd. Het hart van de sla Ze zijn er alweer een[...]

Waarmee voor eens en voor altijd gezegd kan worden: paddenstoelen (lees: portobello's) zijn niet fotogeniek. Hoewel dat ook voor een gedeelte aan mijn[...]

Janneke Vreugdenhil schreef in de NRC: Dit is een geweldige soep om te maken voor wie een moestuin heeft en een overvloed aan groenten en kruiden die allemaal[...]

Als je begint met een recept uit Ottolenghi's Plenty, dan weet je dat even zoet zult zijn. Zijn recepten lenen zich dan ook uitstekend voor ontspannen[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 400 g champignonroerbakmix 3 tl dragon 275 g notenrijst 700 ml hete groentebouillon (van tablet) 250 g tuinbonen (diepvries)[...]