Diversen zonder zout

voor 4 personen 400 gr langkorrelige rijst.( gekookt ). Plantaardige frituurolie. 2 el arachideolie. 1 middelgrote bruine ui. ( 150 gr ) fijngesnipperd. 2[...]

voor 4 personen 340 g gedroogde platte rijstmie (0,5 cm dik) 5 el arachideolie of andere neutrale olie, zoals druivenpit- of maiskiemolie 3 eieren, losgeklopt[...]

Gisteren vroeg een collega "en, wat schaft de pot vandaag ?". Toen ik zei dat ik iets ging proberen met tofoe, zag ik niet direct enthousiasme, integendeel[...]

Jaaaaa, hij is er weer, de nieuwe Delicious ! Zoals altijd staat hij weer vol prachtige foto's en lekkere recepten. Ik ben nog altijd blij met het abonnement[...]

Ik vertelde eerder al over de quinoa - kikkererwtenburger die ik maakte vandaag. Speciale toets daarbij was tofoemayonaise. Ja, inderdaad, mayonaise op basis[...]

Een variatie op de Hawaia spam Musuba Dit is geen recept voor gevoelige magen. Ik las dat in Hawaii spam met sushirijst een populaire snack is. Spam is in[...]

Ingrediënten: 200 gram silken tofu, gesneden in blokjes van 3 cm Bouillon: 1 knoflookteentje, dun gesneden 5 cm gember, dun gesneden 1 heet pepertje,ongesneden[...]

Ingrediënten: Stukjes uitgelekte verse tofoe Maizena Panko Voor het sausje: Knoflook Zoete sojasaus Pepertje of sambal Limoen of citroensap Bereiding Meng de[...]

GadoGado Gado Gado is niets anders dan een gemengde salade Bedekt met pindasausdressing Het is een traditioneel Indonesisch gerecht Maar is in Maleisie ook[...]

Gisteren was de laatste dag van mijn 3 dagen detox proef, en ook dag 3 ging erg goed. Ik at weer alleen groenten en fruit en dat beviel prima. De smoothies[...]

Phad Thai We hebben nu de afgelopen tijd al heel wat geprobeerd uit de kookboeken die we hebben en we zijn van pasta overgestapt op de noedels, ook erg lekker![...]

Jaaaaa, hij is er weer, de nieuwe Delicious ! Zoals altijd staat hij weer vol prachtige foto's en lekkere recepten. Ik ben nog altijd blij met het abonnement[...]

Veel bloggers die ik lees zijn bezig met "zero waste": zo weinig mogelijk afval produceren. Ik denk dat dat nog iets makkelijker is als je alles wat je[...]

Gisteren was het de laatste dag van Dagen Zonder Vlees. Ik ben best fier op mijn prestatie, ook al heb ik enkele "slippertjes" gemaakt. Eentje bij het etentje[...]

Tofoe perikelen bijna iedereen kent tofoe! De witte blokken zijn tegenwoordig bijna overal verkrijgbaar ook in de supermarkt. Tofoe is gemaakt van sojabonen[...]