Diversen zonder mosselen uien

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

Desembrood is eerlijk brood! Brood staat de laatste tijd in de belangstelling. We horen en lezen steeds meer over de bereidingswijze van bakkers. Over de[...]

Op allerlei forums kom ik vragen over ras el hanout tegen. Ook op mijn blog zie ik regelmatig zoekacties naar dit specerijenmengsel. Op mijn blog van[...]

Er zit al eens rode kool in mijn groentepakket en meestal ligt die dan een tijdje in de koelkast voor ik er iets mee doe. De reden is simpel: bij rode kool[...]

Je kunt natuurlijk gewoon teriyakisaus in de winkel kopen, maar je kunt 'em ook makkelijk zelf maken! Weet je dat je er maar vier ingrediënten voor nodig hebt?[...]

Als ik goulash maak, doe ik dat meestal met een zakje van Honig, maar in de nieuwste Delicious staat een recept voor snelle goulash. Vanavond dus deze variant[...]

Wat een mooie dag vandaag, het zou een grijze dag worden, maar de zon begint te schijnen en ik besluit op de fiets naar de potluck te gaan. Het is wel 20 km[...]

Sambal kennen we allemaal wel maar harissa is niet voor iedereen bekend. Je kunt het misschien de sambal van het Midden-Oosten noemen, lekker pittig sausje[...]

Aangezien mijn vriend nog niet echt dol is op rode bieten (er wordt stilaan wel enige vooruitgang geboekt) gebruik ik ze meestal rauw in een lunchsalade voor[...]

175 gr Basmati rijst 100 gr linzen 2 liter koud water 2 theelepels zout 1/2 theelepel kurkuma 3 dl melk 100 gr ghee om te bakken Hulpmiddelen Voor de[...]

175 gr Basmati rijst 100 gr linzen 2 liter koud water 2 theelepels zout 1/2 theelepel kurkuma 3 dl melk 100 gr ghee om te bakken Hulpmiddelen Deze flensjes[...]

voor 4 personen * 250 gr langkorrelige rijst. * 500 gr varkensgehakt. * 1 1/2 theelepel karwijzaad. * 1/4 theelepel cayennepeper. * 1 middelgrote ui. * 3[...]

voor 2 personen 400 gram runderlapjes voor te stoven, 50 gram ontbijtspek, teentje knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel karwijzaad, 1 theelepel[...]

voor 4 personen 250 gr spekjes ong 1 kilo rundvlees in stukjes 1 grote gesneden ui 1 groene paprika gesneden 1 rode paprika gesneden 1 blikje gepelde tomaten[...]