Diversen zonder oester alfalfa

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Een tijdje geleden kwam ik op de mooie blog van Sophie, Eten maken , een recept tegen voor andijviegalette met kwarkdeeg . Het andijvie-gedeelte sprak me niet[...]

Even iets waarover op Amerikaanse blogs erg lyrisch wordt gedaan. “Cauliflower Sauce”. Zoek maar op, google het maar. Sexy klinkt het niet, maar[...]

Het begint weer te komen, kleur in de tuin. We moeten het nu hebben van de boshyacinten en de judaspenning, die vallen het meeste op. Ook bloeien de eerste[...]

Deze vraag zat vorige week in mijn mailbox. Het is een vraag die wel al over meerdere groenten of fruit is gesteld. Denk maar aan de tomaat of aan de aardbei.[...]

Het is alweer april; Pasen is voorbij, en vandaag was het een supermooie dag met veel zon, maar wel erg koud! Vanmorgen was het -3 vertelde een collegaatje[...]

In de tas bevindt zich: Andijvie, Aubergine, Courgette, Gekookte biet, Oranje paprika, Paksoi, Zoete Bataat Over van vorige week: Maandag: lunch cougettesoep[...]

Laatst hadden we zin in ratatouille én gegrilde aubergine, wat de start werd van dit nieuwe, fijne gerecht de Ratatouillebloem. De aubergine en pastinaak heb[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 el olijfolie 1 teen knoflook (fijngesneden) ½ pak tuinerwten (extra fijn (a 450 g, diepvries)) ½ pak tuinbonen (a 300[...]

Een aantal weken geleden mochten wij van Thuisbezorgd iets lekkers bestellen. Bij Thuisbezorgd dachten wij al snel aan pizza, fastfood of sushi, maar wij zijn[...]

Groenten volop verkrijgbaar in juni Andijvie, artisjok, groene asperge , witte asperge , aubergine , bloemkool , broccoli , champignons, koolrabi, komkommer,[...]

De herfst is heel plotseling ingevallen en we merken dat dat een flinke omslag is voor de groentes... De krootjes groeien minder goed, dan gehoopt. De[...]

Ondertussen zijn we elke keer flink bezig in onze tuin. We genieten er volop van afgelopen week hebben we weer een stukje siertuin opgeofferd (zo voelt het[...]

Vandaag is het de derde adventszondag. Nog anderhalve week, dan is het zover. Wij zijn thuis vooral druk met bakken, vandaag is het Schnitzbrot aan de beurt,[...]

Omdat er zoveel belangstelling is voor de blog over mijn lunchsalade heb ik de afgelopen tijd weer een beetje bijgehouden hoe de salade er in de zomermaanden[...]

Het groeit allemaal goed in de kas, nu nog wat meer zon voor de tomaten, paprika en Spaanse pepers. De komkommers en augurken hoeven niet zoveel zon, die doen[...]