Diversen zonder pangasius ijsbergsla

Het onderwerp van het Foodblog even van november is “ rollen, vouwen, stapelen en vullen ”. Het is een super leuke thema, omdat wij volgende maand[...]

Nieuw jaar, nieuwe kansen. Eind vorig jaar ging het niet zo goed met ons maandelijkse foodblog event. Veel afmeldingen en weinig mensen die geinspireerd[...]

Apart! – dacht ik toen ik voor het eerst over de rode bieten tulband hoorde. Het stond al een tijdje op mijn “uitproberen” lijst. Aangezien[...]

Van vlierbloesem kunnen wij heerlijke verkoudheidsthee maken. Toch is er veel meer mogelijk met vlierbloesem. De donkergroene vlierbessenstruiken staan vooral[...]

Het deeg van de tulband is een zogenaamde piskota deeg. Ik heb het van 4 eieren gemaakt. De tulband kan een dag van tevoren gemaakt worden, dan moet je de[...]

Het vakantie gevoel bereikt bijna iedereen op zulke mooie, zonnige dagen. Maar het maakt niet uit of het zomer of winter is, aardappel wordt wekelijks op het[...]

Click here for the English version. The Daring Bakers maakten een Engels gebak in juni. Dit gebak combineert veel technieken en er zijn nog wat discussies[...]

Dit is een heerlijk, makkelijk bijgerecht. Na het schillen van de aardappelen en de uien, doet de oven de rest van het werk. Benodigdheden: c.a. ½ kg[...]

Benodigdheden: 1kg rode bessen Sap van ½ citroen 900g van Gilse gelei suiker Bereidingswijze: Breng het mengsel van het citroensap, bessen en de suiker[...]

Van vlierbloesem kunnen wij heerlijke verkoudheidsthee maken. Toch is er veel meer mogelijk met vlierbloesem. De donkergroene vlierbessenstruiken staan vooral[...]

Zaterdagavond vind ik het echt leuk om vrienden bij ons te laten komen. Een filmpje kijken of spelen op de Wii,…super gezellig. En ik kan lekkere hapjes[...]

Als de lente dichter en dichterbij komt, is er een gerecht wat ik graag maak. Lecsó is een typisch Hongaars gerecht, dat op verschillende manieren gemaakt kan[...]