Diversen zonder rivierkreefjes aubergine

Ingrediënten 400 g pastinaken 200 g winterpeen 1 rode paprika 2 el olijfolie 7½ g tijm 2 tl grof zeezout 1 mespunt chilipeper (uit molen) 100 g[...]

Ingrediënten 5 el mayonaise (met yoghurt) 1 el zure room 2 el grove mosterd 1 tl suiker 2 kg mosselen (afgespoeld) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook[...]

Ingrediënten 5 preien 250 g gerookte spekreepjes 7½ g tijm (bakje 15 g) 100 g boter 100 g bloem 1 liter halfvolle melk 1 mespunt nootmuskaat 250 g[...]

Ingrediënten 300 g bloem 1 zakje gedroogde gist zout 1 el olijfolie 2 rode pepers 1 bolletje mozzarella (kaas) 150 g gorgonzola (kaas) 100 g Grana Padano[...]

Ingrediënten 1 gele paprika 4 plakjes roomboterbladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 40 g boter (hard) 2 el suiker 2 el verse tijmblaadjes 1 tl witte[...]

Ingrediënten 1 klont boter 1 laurierblaadje 2 takjes tijm (alleen de blaadjes) 2 uien (in ringen) 1 kg kruimige aardappelen (geschild en grote[...]

Ingrediënten 300 g spruitjes 2 tenen knoflook 1 takje tijm 15 g boter 1 rode peper 1 citroen zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 1 bol knoflook 150 ml azijn 1 potje zwarte olijven (zonder pit (240 g)) 500 g jong belegen kaas (biologisch) 3 rode pepers 2 takjes tijm[...]

Ingrediënten 2 kg mosselen 4 sjalotten 1 courgette 2 el olijfolie 100 ml droge witte wijn 50 ml cognac 200 ml crème fraîche 2 el tijm (zakje 15 g) 2 el[...]

voor 4 personen 500 Gr. Rundvlees (ribstuk, sukade) 150 Gr. Champignons of gemengde paddestoelen Twee uien (een rood, een wit) 150 Gr. Spekblokjes Teentje[...]

MAROKKAANSE KRUIDEN Koriander Peterselie Munt Komijn Kaneel Gemberpoeder Ras-el-hanout Saffraan ITALIAANSE KRUIDENMIX 2 tl basilicum 2 tl peterselie 1 tl[...]

voor 4 personen 8 blinde vinken, 1 ui, 2 koffielepels griessuiker, 1/2 l bruin Brussels bier (bv. Faro), 1/2 l ontvette kippenbouillon, 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 300 gr cantharellen - 1 sjalot - boter - peper en zout - 100 gr bloem - 2 eieren - 1,5 dl melk - circa 800 gr braadstuk van jong everzwijn - 1[...]

voor 2 personen 2 worteltjes 1 dunne prei 4 sjalotjes 1 teentje knoflook 4 kwartels (poelier vragen de kwartels te ontvellen en de borstjes eraf snijden) 3[...]

voor 4 personen 500 Gr. Rundvlees (ribstuk, sukade) 150 Gr. Champignons of gemengde paddestoelen Twee uien (een rood, een wit) 150 Gr. Spekblokjes Teentje[...]