Diversen zonder roodbaars bier

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

voor 4 personen 50 gram verse gember Kruiden voor de gember in het zuur: 1 el suiker, 1/3 tl zout, en 4 el rijstazijn. 6 dl sushirijst, 7 dl water, 4 stukken[...]

voor 4 personen 125 g sushi rijst 165 g water 50 ml sushi azijn 4 nori vellen 1 avocado 150 g krabsalade (krab of surimi aan gemaakt met 2 el mayonaise en 1[...]

Vandaag is 't Nieuwjaar in China en dat zullen we geweten hebben. De rayons in de grootwarenhuizen puilen uit met allerhande Aziatische artikelen: rijst,[...]

*Ingrediënten (12 personen) 125 gr sushi rijst 12 cocktailgarnalen (bakje 125 gr) 2 eetlepels sojasaus 11/2 eetlepel rijstazijn 1/2 eetlepel dijonmosterd[...]

*Ingrediënten 100 gr sushirijst 50 gr garnalen 100 gr Shii-takes (paddestoelen) 2 eieren 4 takjes seldrij 3 nori-vellen (geroosterd zeewier) 3 eetlepels suiker[...]

Deze week was er een mooie Grouponaanbieding, van Schmidt Zeevis in Rotterdam. Ik ben er nog nooit geweest maar hoor er wel vaker positieve verhalen over. Zij[...]

De salades voor op brood en bij de borrel zijn lekker, maar helaas niet altijd even gezond. In het boek van Amber Albarda vonden we een recept voor een[...]

Zelf sushi maken, dat wou ik nog eens proberen. En dat hebben we dan ook gedaan en eigenlijk is het niet eens zo moeilijk en je heb je er niet voor nodig wat[...]

Hallo lieve foodies, Vandaag wil ik mijn recept voor quinoa sushi met jullie delen! Sinds mijn gastric bypass operatie vallen alle bewerkte koolhydraten en[...]

Ingrediënten 125 g sushirijst 150 ml kraanwater 1½ el rijstazijn 1 tl suiker 1 mespunt zeezout 2 norivellen 1 el geroosterde sesamzaadjes 2 tl[...]

Ingrediënten 500 g sushirijst (pak 500 g) 600 ml kraanwater 4 tl suiker 6 el rijstazijn (flesje 150 ml) 2 tl zeezout 150 g zalmfilet 5 norivellen zet[...]

Ingrediënten 500 g sushirijst 600 ml kraanwater 6 el rijstazijn 2 tl zeezout 4 tl suiker 100 g zalmhaasjes 10 cocktailgarnalen 3 norivellen 90 g[...]

Ingrediënten 200 g sushi rijst (pak 500 g) 2 el rijstazijn 2 tl suiker 1 tl zeezout 100 g tonijnsteak 2 tl wasabipasta 25 g veldsla (zak 75 g) 3 nori[...]

Ingrediënten 500 g sushirijst 600 ml kraanwater 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 4 tl suiker 6 el rijstazijn (flesje 150 ml) 2 tl zeezout 100 g tonijnsteaks[...]