Diversen zonder roodbaars pompoen

voor 4 personen Gekookte rivierkreeftjes, zalmmoot,1 komkommer, 3 kerstomaatjes, halve mandarijn, 1 teen knoflook, slagroom, mayonaise, ketchup, zout, peper,[...]

voor 6 personen 1 Pond veenbessen ongev. 300 gr. suiker Schil (alleen het oranje) + sap van 1/2 a 1 sinasappel Hulpmiddelen Blender of staafmixer[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Witlof is 's winters een uitstekend alternatief voor groene sla. Volop verkrijgbaar, goedkoop en het is iets langer houdbaar dan gewone sla. V oor de 'eenzame'[...]

Een beetje techneut of goede manager kent de waarde van meet- en regeltechnieken. In het kader van mogelijke edoch ongewenste kerstkilo´s lijkt[...]

Ingrediënten 500 g bospeen 400 g pastinaken 350 g baby meiknolletjes (meiraap) 350 g verse biet 2 venkelknollen 1 mandarijn 3 takjes rozemarijn 3 takjes[...]

Ingrediënten meloen (in kleine partjes) mozzarella ((kaas), in stukjes) verse munt (bakje a 15 g) rauwe ham olijfolie extra vierge balsamicoazijn zet[...]

Gisteravond een zeer geslaagde aspergeworkshop gehad bij de Appelhof in het buitengebied van Zeewolde die georganiseerd werd door de Betuwe Expres, mijn[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 150 gram gemengde bladsla 100 gram hazelnoten 1 rode ui (in smalle ringen) 4 mandarijnen (gepeld, in partjes) of druiven 1 handje[...]