Diversen zonder schol balsamico

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote aardappels in kleine blokjes 2 grote wortels in kleine blokjes 50g diepvries maïs 50g diepvries erwten 1 grote ui, fijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels olijfolie 1 konijn, in stukken 1 grote ui, gehakt 3 teentjes knoflook, gehakt 125ml rode wijn 1 laurierblad 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 450 g magere lamsbout, zonder vet en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stuk runderfilet van het staartstuk, circa 450 g 1½ tl olijfolie, extra vergine 350 g nieuwe aardappels, geschrapt 150 g dunne[...]

Ingrediënten Porties : 16 Voor de vulling 1 pakje (7 gram) gelatine 3 aardappels, geschild 25 ml olijfolie 1 ui, gesnipperd 675 gram rundergehakt 1 pak[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 theelepel olijfolie 80 gr ui, versnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt (of naar smaak) 300 ml water 300 gr champignonragout[...]

Ingrediënten Porties : 2 5 lente-uitjes, fijngesneden 2 tot 3 eetlepels olijfolie 1 (500 gr) zak diepvries doperwten 1/2 blikje (400 gr) tomaatblokjes 1[...]

T. had vorige week donderdag deze lekker shepherd's pie gemaakt. We hebben wel vaker shepherd's pie gegeten, maar deze was veel intenser van smaak. Ook gingen[...]

De zoektocht naar een droomhotel is nog niet ten einde. Omdat het maar voor 1 nacht (op doorreis) is hoeft het interieur niet mijn smaak te zijn maar netheid,[...]

Laatst was ik op een verjaarspartijtje op een woonark. Heerlijk in het voorjaarszonnetje, op het dek van de ark, uitkijkend over rivier en weilanden. Het[...]

Deze maand staat in het teken van de sinaasappel; heerlijk Superfood boordevol vitamine C, vezels en gezond sap. Hieronder een heerlijk stoofpotje met[...]

Iedere hobby kost tijd (en geld). Het voordeel van koken als hobby is dat er dagelijks gekookt moet worden. Op die manier is het redelijk snel in te passen.[...]

De overgang. Het is eigenlijk de omgekeerde pubertijd. Ook tijdens de overgang zit je in een achtbaan en moet je maar proberen er iets van te maken. Het is[...]

Ingrediënten 500 g winterpeen 4 grote aardappels 2 sinaasappels 2 grote uien 2 tenen knoflook 8 eetlepels olijfolie 2 groentebouillontabletten 2[...]

Ingrediënten 1 zakje pondje kriel (aardappelen, 500 g) 4 eieren 1 zak peultjes ((200 g), schoongemaakt) 200 g tuinerwten (pak 450 g, biologisch,[...]