Diversen zonder schol cashew noten

voor 6 personen Voor de pizza: 250 ml lauw water 350 g bloem 8 g instant gist 2 el honing 3 el olijfolie 2 tl zout voor de saus: 1 kleine ui, gesnipperd 2[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

De tweede pizza die we maakten is deze pizza met salami, artisjokken en olijven. Door de salami een stuk pittiger dan de pizza met ananas en ham en niet elk[...]

Onlangs hadden wij de kinderen van mijn vriendin te logeren. Omdat ik niet goed wist was deze kinderen lekker zouden vinden, leek pizza me de meest veilige[...]

Een restaurant wat al een tijdje op mijn 'to-visit- lijstje stond was het r estaurant Jamies Fifteen. Ooit in Londen natuurlijk maar ook in Amsterdam zit een[...]

Wat een plezier vandaag in de keuken. Want zondag = pizzadag! Iedere zondag maken wij pizza hier, in huize Timmerman. Want wij bezitten een heuse pizzaoven.[...]

Wie ooit in Frankrijk is geweest onder de lijn Avignon kan het niet ontgaan zijn, de pan bagnat, de grote ronde broodjes gezond. Van de moeder, of oma van[...]

Ingrediënten 125 ml mozzarella (zakje) 2 pizzakits (deeg + tomatensaus) 100 g geraspte Parmezaanse kaas 1 rode ui 2 plakjes salami (broodbeleg) 95 g[...]

Ingrediënten 4 tonijnsteaks 3 eetlepels olijfolie 4 eetlepels verse peterselie (heel fijn gehakt) chilipeper (gemalen) 1 pot gemarineerde artisjokharten[...]

Ingrediënten 300 g farfalle (pasta, zak 500 g) 2 el olijfolie 1 zakje bosuitjes ((3 stuks), in schuine stukken) 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 takjes[...]

Ingrediënten 400 g penne rigate 400 g artisjokharten 370 g tonijn in olijfolie (blikje à 185 g) 225 g Napoletanasaus met basilicum (bakje) 70 g rucola[...]

Ingrediënten 300 g fusilli (pasta, zak 500 g) 2 el olijfolie extra vierge 5 tomaten 1 zakje mozzarella (kaas, 125 g) 1 potje gemarineerde artisjokharten[...]

Op de eerste dag van mijn vakantie was ik samen met nog een aantal foodbloggers uitgenodigd in het Steigenberger Airport hotel. We mochten kennis maken met de[...]

Alweer een tijd geleden werden wij op een zomerse middag uitgenodigd voor een exclusieve VIP tasting in het Steigenberger Airport Hotel in de nieuwe trattoria[...]

Wat een plezier vandaag in de keuken. Want zondag = pizzadag! Iedere zondag maken wij pizza hier, in huize Timmerman. Want wij bezitten een heuse pizzaoven.[...]