Diversen zonder schol paprika

Ingrediënten Porties : 4 500 g magere, ontbeende varkensfilet met vel, stevig opgebonden 4 dl kokendhete kippenbouillon 2 eetl. donkere sojasaus 2 eetl.[...]

4 varkensfilets van 125-150 gram insnijden tot een envelopje. elk vullen met 25 gram paté naar keuze. Vlees met prikkertje dichtmaken. Gevulde filets in 10-12[...]

voor 4 personen 500 gr varkensfilet of varkenshaas of kalf 1 el roomboter ½ el olijfolie 2 sjalotten 150 ml warme kippenbouillon 2 el slagroom of kook[...]

voor 4 personen 500 gr varkensfilet of varkenshaas of kalf 1 el roomboter ½ el olijfolie 2 sjalotten 150 ml warme kippenbouillon 2 el slagroom of kook[...]

Ingrediënten 1 bloemkool (in roosjes) 300 g zilvervliesrijst 1 el mosterd 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 el witte wijnazijn 6 el zonnebloemolie 1 schaal[...]

voor 4 personen 4 teentjes knoflook, geperst. 1,5 dl. lichte sojasaus. 55 gr.donkere basterdsuiker. 1 eetl. geraspte gemberwortel. 1 eetl. fijngehakte[...]