Diversen zonder schol sjalot

Waarmee voor eens en voor altijd gezegd kan worden: paddenstoelen (lees: portobello's) zijn niet fotogeniek. Hoewel dat ook voor een gedeelte aan mijn[...]

Ingrediënten: - 5 portobello's - olijfolie - 100 g gedroogde tomaten, fijngehakt - 1 kleine venkel - 50 g Parmezaanse kaas, vers geraspt - 2 teentjes knoflook,[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

Waarmee voor eens en voor altijd gezegd kan worden: paddenstoelen (lees: portobello's) zijn niet fotogeniek. Hoewel dat ook voor een gedeelte aan mijn[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olie 100 g maïskipfilet (in dunne reepjes) 1 portobello (in reepjes) 250 ml bospaddestoelen of gevogeltefond (pot a 380 ml) 2[...]

Burgers zijn momenteel helemaal hip, maar veel mensen associëren burgers nog steeds met ongezond. De komende weken gaan we daarom op zoek naar leuke[...]

Bospaddestoelen Ragout Zoveel verschillende paddestoelen zijn er te koop, En dit recept sluit daar goed bij aan een ragout van verschillende paddestoelen, Maar[...]

Waarmee voor eens en voor altijd gezegd kan worden: paddenstoelen (lees: portobello's) zijn niet fotogeniek. Hoewel dat ook voor een gedeelte aan mijn[...]

Foto gemaakt door Amélie van foodblog Blond met een groen geloof Het recept van dit 'rondje foodbloggers' komt van Blond met een groen geloof van Amélie. Zij[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote, platte portobellopaddenstoelen, elke ca. 100 g 2 1/2 eetl. olijfolie 75 g walnoten, grofgehakt 150 g vetarme, verse[...]