Diversen zonder schol zalm

voor 4 personen 500 gram kalkoenfilet (of kipfilet), bio-kwaliteit 1 kleine prei 8 eetlepels gevogeltefond 8 eetlepels La Trappe Blond 3 eetlepels olijf- of[...]

Kleine Chef werd vorige week vijf en terwijl hij enthousiast zijn kadootjes uitpakte, hield Meneer de telefoon ernaast, want tot mijn verdriet zat ik een paar[...]

Deze week was een erg druk weekje, daarom was het menu ook nog niet langs gekomen. In de tas bevond zich Chinese groenten, Groene kool, Radijs, Rode kool,[...]

Ingrediënten 450 g kipfilet 100 ml bier 1 zakje fajita seasoning mix (25 g) 2 uien 2 groene paprika's 3 eetlepels (zonnebloem)olie 1 pak flour tortilla's[...]

Kaas en wijn geeft venijn. Kaas en bier geeft plezier! Natuurlijk is dat niet waar. Ik heb het oude gezegde "Bier na wijn geeft venijn, wijn na bier geeft[...]

We genieten allemaal wel eens van een lekker kaasplankje bij ons bier, maar zodra het om een hele maaltijd met kaas gaat grijpen we naar wijn. Dat vonden ze[...]

Dag 1 was de dag van de eerste "rauwe" zakken voor de slowcooker. Mijn start was de gehaktballetjes voor de albondigas maken en bakken in de oven. Ik heb wat[...]

voor 4 personen -4 kipfilets -2 rode paprika′s -2 blikken voorgekookte witte bonen -1 chilipepertje -1 tomaat -50 gr olijfolie -1 teentje look -1/2[...]

voor 4 personen Potje zilveruitjes zoetzuur, 200 gram kipfilet, 200 gram spekjes, een fles (30 cl) bruinbier (oud bruin), room (melk voor de "magere"[...]

voor 4 personen 1 grote kip of 8 kipcarbonades,half potje pindakaas, 8 worteltjes, 2 rode paprika′s, 2 uien, 2 verse tomaten, 1 blik tomaten, pakje[...]

Dit is een zoute strudel gemaakt van gemalen kipfilet en gekruid met paprikapoeder en goulash crème. Heerlijk bij bier of wijn. Het recept is afkomstig uit[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt) 50 gr roomboter 250 gr champignons (in kwarten gesneden) 125 gr zilveruitjes (vers of uit een potje, dan[...]

voor 4 personen 1 pak flour tortillas 500 gr kipfilet in stukjes 1 klein blikje mais 1 ui in stukjes 1/2 paprika in stukjes 1 à 2 tomaten, pitjes[...]

voor 5 personen Zwitserse bami: 450 gram (Bij voorkeur Afghaanse) Hasj: 2 gram Melk: 1 liter Uien: 4 stuks Peterselie Peper Zout Bier: Vier kratten Hertog Jan[...]

voor 4 personen -4 kipfilets -2 rode paprika′s -2 blikken voorgekookte witte bonen -1 chilipepertje -1 tomaat -50 gr olijfolie -1 teentje look -1/2[...]