Diversen zonder zalm karwijzaad

Diana Henry is een van mijn favoriete koks en kookboekenschrijvers. Niet ingewikkeld, wel creatief. Dit recept komt uit haar boek Simpel. Ingrediënten voor 4[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 eetlepels olijfolie, apart te verwerken 7 teentjes knoflook, fijngesneden 3 middelgrote uien, fijngesneden 2 kleine groene[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote ui, fijngesneden 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel donkerbruine basterdsuiker 1 bosje snijbiet, gewassen en fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kabeljauwhaasjes á 175 gram of 2 van 350 gram 3 sjalotten, fijngehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 250 ml. slagroom 2 volle[...]

voor 1 personen Deeg: drie cuppen bloem. anderhalve tl zout. anderhalve tl suiker. anderhalve tl bakpoeder. 6 el vet bijvoorbeeld Crisco (of een mengsel van[...]

voor 6 personen VOOR MARINADE: 1 e vers grof gemaalde zwarte peper witte gedeeltes van 3 lente-uien, in stukken 200 ml balsamicoazijn 3 ansjovis es 3 e[...]

voor 4 personen 1 rol bladerdeeg (Tante Fanny) of 6 - 8 plakjes bladerdeeg 3 blikjes tonijn op olie (netto gewicht per blikje 150 gram) 2 middelgrote gekookte[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

voor 4 personen 1 rol bladerdeeg (Tante Fanny) of 6 - 8 plakjes bladerdeeg 3 blikjes tonijn op olie (netto gewicht per blikje 150 gram) 2 middelgrote gekookte[...]

voor 4 personen 3 kipfilets 2 dikke uien 4 groene pepers uit een pot 2 bleekselderij stengels 1/2 winterwortel 20 zwarte olijven uit blik (zonder pit) 3 tenen[...]

voor 6 personen Vitello tonnato Een klassiek Italiaans recept voor een zalig, licht zomergerecht met een hoge conversatiewaarde vanwege de subtiele combinatie[...]

voor 6 personen - kalfsmuis of kalfsfricandeau ca.750 gram (van de slager, ongesneden) - 2 worteltjes - 3 aardappelen - 2 stengels bleekselderij - 2[...]

voor 4 personen 4 kilo mosselen 2 stuks prei, in dunne ringen gesneden 2 uien, in dunne ringen gesneden paar takjes bladselderij, grofgesneden 2[...]

voor 4 personen 175 g grote rozijnen 2 aubergines, in blokken 8 el olijfolie Frantoia ½ bos bleekselderij, in ringen van 1cm 2 rode uien, in ringen 250[...]

voor 4 personen 175 g grote rozijnen 2 aubergines, in blokken 8 el olijfolie Frantoia ½ bos bleekselderij, in ringen van 1cm 2 rode uien, in ringen 250[...]

Ingrediënten voor 6 personen: 1,5 kg rode paprika's 700 gr witte uien 20 groene olijven kappers (liefst ingelegd in zout) verse oregano olijfolie extravergine[...]