Diversen zonder zeebaars zalm

Dat is eigenlijk niet eerlijk hè, zo'n lokkende titel! Je doel zou natuurlijk verder moeten gaan dan die leuke bikini, maar na een lange grijze winter mogen we[...]

En het was een succes. Iedereen vond het een fijne avond. Het was een toffe groep en de sfeer was dik in orde. We concentreerden ons deze keer op de Belgische[...]

Ooit maakte ik Bobotie uit een van mijn vele receptenboeken. Het klonk wel lekker en dat was het ook. Tegenwoordig kun je het met een pakje van het welbekende[...]

De befaamde salade (of soep) 'fous-y-tout' (smijt alles er maar in) van Madame Françoise Rosière, mijn 'patronne' in de tijd dat ik - ik zal niet zeggen hoe[...]

ما هو الكسكس؟ oftewel: Wat is Couscous? Couscous (spreek uit: koeskoes) is een graanproduct dat bestaat uit kleine korrels gemaakt van tarwemeel en[...]

Voor iemand die van eten houdt is een uitstapje dat geheel in het teken van eten staat zoals een bezoek aan de speeltuin voor een kind; ongekend veel plezier[...]

Met enthousiast getrommel vanachter de donkere wolken en een overdreven dosis tranen van geluk, is de vrijdagavond eindelijk weer ingeluid! Ik hou van[...]

Voeding, Levensstijl en Borstkanker Voor een vriendin heb ik een aantal dingen op een rijtje gezet over voeding en borstkanker. Het leek me een goed idee om[...]

Een tijdje geleden heb ik geschreven dat ik de komende drie maanden geen suiker en snelle koolhydraten tot me wil nemen. Tijdens bloedonderzoek bleek namelijk[...]

Ruim een jaar geleden heb ik mij verdiept in de Chinese Geneeskunde en Voedingsleer. Dit kwam naar aanleiding van mijn Shiatsu therapeute, zij vertelde mij[...]

Het is jullie vast wel opgevallen dat bataat één van mijn absolute favorieten is?! Ik heb al vaker geschreven wat er zo supergezond is aan de bataat, maar hier[...]

Wij eten steeds minder vlees dus jullie gaan hier steeds meer vegetarische gerechten zien verschijnen. Zoals dit bv, een lekker, kleurrijk, gezond recept uit[...]

Afgelopen weekend was mijn laatste vrije weekend en om dit nog even gezellig af te sluiten besloot ik samen met mijn vriend wat leuks te doen. Het was sinds[...]

Ik zal het maar direct zeggen, het is Moussaka. Dit is weer zo'n geweldig lekkere (maar nu niet bepaalt een fotogenieke) maaltijd. Ik begrijp het dus helemaal[...]

Ingrediënten 3 theelepels shoarmakruiden 2 sjalotten (gesnipperd) 500 g rundergehakt 6 eetlepels olijfolie ½ theelepel cayennepeper 1 zakje[...]