Diversen zonder bacon linzen

Met Indisch eten ben ik min of meer groot gebracht, we aten thuis vaak rijst, rijsttafel, nasi goreng, bami, sateh, gado-gado, sajoer, klapper met ketan en[...]

voor 15 personen 1 pak Brooddeeg á 500 gr 120 gr Bladselderij (dikke stelen verwijderen, fijngehakt) 2 el Arachideolie 400 gr Rundergehakt 100 gr[...]

voor 3 personen 1 gerookte makreel; 25 g boter; 1 ui, gesnipperd; 1 teentje knoflook, gesnipperd; 25 g bloem; 200 ml melk; 2 tot 3 takjes bladselderij,[...]

voor 3 personen 350 à 400 gram kipfilét, 2 eetlepels arachideolie, 1 grote ui (gesnipperd), 0,5 theelepel knoflookpoeder, 0,5 theelepel[...]

Een ei hoort erbij. Zeker, deze mag niet ontbreken op een rijsttafel. Je kan eieren koken en met een boemboe bereiden tot een sambal goreng telor, maar je kan[...]

voor 5 personen 3 Liter water 6 Kippenbouillonblokjes 1 Dubbele kipfilet 1 Blikje knakworstjes 1 Bakje taugé 5 Pimentkorrels 1 Flinke eetlepel sambal[...]

Kerrieschotel van Chan's massala We hadden groenten en vlees over, van de fondue van afgelopen zaterdag. Daar heb ik zondag een kerrieschotel van gemaakt. Die[...]

He, dat was raar… De vegetarische bouillon van knolletjes smaakte verdacht veel naar kippenbouillon! Als je je ogen dicht deed, zou je zweren dat er een[...]

voor 5 personen 3 Liter water 6 Kippenbouillonblokjes 1 Dubbele kipfilet 1 Blikje knakworstjes 1 Bakje taugé 5 Pimentkorrels 1 Flinke eetlepel sambal[...]

voor 4 personen 6 eieren 1 zak Chinese roerbakgroenten 100 gr (Hollandse) garnalen 2 el ketjap manis 1 tl knoflookpoeder 1 tl gemberpoeder 1 mespuntje ve-tsin[...]

voor 6 personen 1 kg schouderkarbonade, 3 grote uien 3 stengels bleekselderij evt. knoflook groot blik tomatenpuree eenderde potje chilipoeder (= een mix van[...]

voor 4 personen 0.5 ui 1 winterwortel 5 peperkorrels 1 lente-uitje 1 kippenbout 50 gr. garnaal 25 gr. taugé 0.5 l. tomaten, gepelde, uit blik 2[...]

voor 4 personen 250 gr maiskorrels (uit blik) 1 dunne prei, waarvan het wit in fijne ringetjes wordt gesneden. 75 gr zelfrijzend bakmeel. 2 eieren. ca 1 dl[...]

- witte rijst - 1 pot bruine bonen (750 g) - 250 g kipfilet - 1 ui - 1 tomaat - 2 teentje knoflook - 1 stukje verse peper - 3 el olie - 1 el tomatenpuree -[...]

voor 2 personen 250gr magere kalfslapjes,bv.schnitzels. 4 grote gedroogde chinese champignons,50gr boter,1 el.bloem gezeefd/2.5dl koffieroom/ 1 tl donkere[...]

- witte rijst - 1 pot bruine bonen (750 g) - 250 g kipfilet - 1 ui - 1 tomaat - 2 teentje knoflook - 1 stukje verse peper - 3 el olie - 1 el tomatenpuree -[...]