Diversen zonder biefstuk sjalot

voor 4 personen 4 Hazebouten 2 uien, grof gesnipperd 1 wortel, grof gesnipperd 2 teentje knoflook 1 takje thijm 1 takje rozemarijn 1 laurierblaadje 6 zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels gedroogde salie, fijngehakt 2 theelepels gedroogde rozemarijn, fijngehakt 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel[...]

voor 4 personen IJS: 1 dl water, 150 g suiker, 2 dl slagroom, 5 eidooiers, sap en rasp van 2 citroenen. SIROOP: 1,5 dl water, 2 takjes rozemarijn, 1[...]

voor 4 personen Kipfilet met gedroogde groene kruiden 500 g kipfilet in dunne lapjes gesneden 1 t paprikapoeder 1 t knoflookpoeder 1 t uienpoeder 1 t[...]

voor 4 personen Olijfolie, ongeveer 4 tomaten, 1 teen knoflook, 2 uien en 2 paprikas 1 courgette en 1 aubergine 1/2 theelepel tijm en rozemarijn. Zout en[...]

2 entrecotes ongeveer 150/180 gr Voor de marinade: 1 eetlepel bruine basterd suiker 2 eetlepels grove mosterd scheutje gembervocht (als extraatje wat[...]

voor 4 personen 750 gram trostomaten , gehalveerd 4 teentjes knoflook , ongepeld 2 takjes rozemarijn 2 takjes tijm 2 eetlepels suiker zout peper 4 eetlepels[...]

voor 6 personen Voor de taartjes: 120 gram witte chocolade - 200 gram ricotta (Italiaanse hele jonge kaas!) - 1 middelgroot ei - 1 eidooier - 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel suiker 2 1/2 theelepels droge gist 75 ml warm water (45°) 250 gr bloem 1/4 theelepel zout 2 eetlepels olijfolie 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 gram verse kersen, ontpit en gehalveerd 50 gram witte suiker snufje fijngehakte verse rozemarijn 1.5 theelepels water 1[...]

voor 4 personen ± 450 gr varkenshaas 250 g champignons 2 fijngesneden uien 1/2 rode en een 1/2 groene paprika ½ flesje bockbier kruidnagel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 grote uien, in dunne plakjes gesneden 7 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 110 gr boter 6 grote aardappelen, geschrobd en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ kg pomodoretomaten, overlangs doormidden gesneden 2 eetl. olijfolie 5 tenen knoflook, fijngesneden ½ bosje basilicum,[...]

Ingrediënten Porties : 6 250 ml water 400 gr broodmeel 1 eetlepel melkpoeder 3 1/2 eetlepels suiker 1 theelepel zout 3 eetlepels boter 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 12 250ml water 3 eetlepels olijfolie 1 1/2 theelepel suiker 1 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel gemengde Italiaanse kruiden 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 15 200 gr broodmeel 200 gr bloem 1 dessertlepel zout 1 eetlepel kristalsuiker 7 gr droog bakkersgist 300 ml warm water (45°C) 3[...]

voor 4 personen Voor het soepje 1 fles rose 300 g suiker 4 takjes rozemarijn 500 g aardbeien 4 takjes aalbessen 50 g bosbessen 50 g braambessen, gehalveerd 4[...]

Deze taart heeft wat weg van onze Schwäbische rodebessen- en rabarbertaarten. Het verschil zit hem in de grofgemalen amandel (voor de crunch) en de custard,[...]

Ingrediënten: - 375 g roomboter bladerdeeg - 3 middelgrote bollen knoflook, teentjes losgehaald en gepeld - 1 el olijfolie - 1 tl balsamicoazijn - 2,2 dl[...]