Diversen zonder hacheevlees

Altijd mooi, dit soort recepten die groente op een originele manier gebruiken. In deze gebakken koekjes (of het Engelse ‘fritters’ – klinkt[...]

Ingrediënten Porties : 11 300 gr parelgort 1 liter water 1 eetlepel koolzaadolie 1 rode ui, in dunne ringen 84 gr gedroogde abrikozen, in plakjes 50 gr[...]

Dit recept voor Indiase kipcurry met naanbrood is romig en mild en barst toch van de smaak. In dit recept worden zoveel kruiden gebruikt, dat de individuele[...]

Ik blijf gefascineerd door de smaken van het Midden-Oosten en kook momenteel graag gerechten uit de verscheidene keukens uit de regio. Wat is toch de[...]

Tijd gaat snel, we haasten ons de hele dag (voor wat?) en iedereen is altijd druk. Was een burnout vroeger iets voor de ouderen, tegenwoordig hebben 25jarigen[...]

Beste lezers, Ik heb een mededeling voor jullie: ik ga er een tijdje tussenuit. Afgelopen januari heb ik in India een hardnekkige en tot nu toe niet uit te[...]

Deze vegetarische stoof heb ik gisteren al gemaakt, zodat we hem vanavond alleen maar even hoefde op te warmen en de couscous te maken. En de smaken konden ook[...]

(Scroll down for the English version.) Het is hier over het algemeen koek, cake en brood wat de klok slaat en daarom maar eens heel wat anders. Iets met uien.[...]

Ik maakte altijd al veel dingen zelf maar op verjaardagen greep ik toch nog vaak naar bakjes kant en klare salades met het idee dat ik het nooit zo lekker kon[...]

(Scroll down for the English version.) Het is hier over het algemeen koek, cake en brood wat de klok slaat en daarom maar eens heel wat anders. Iets met uien.[...]