Diversen zonder lamshaas linzen boter

Ingrediënten Porties : 4 2 tl olijfolie, extra vergine 125 g mager varkensgehakt 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 1 el chilipoeder, of[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood (ong. 12 plakken) 475 gr broodmeel (of zelfrijzend bakmeel) 25 gr glutenmeel 10 gr zout 40 gr honing 2 eieren,[...]

Ingrediënten Porties : 10 125 g bloem 85 g poedersuiker 8 grote eiwitten, op kamertemperatuur 150 g basterdsuiker ¼ tl zout 1 tl wijnsteenpoeder 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 225 g gedroogde flageolets, ten minste 8 uur geweekt 1 kleine ui, gehalveerd reepje citroenschil 2 laurierblaadjes 10[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g kipfilet, in reepjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt sap van 1 limoen ¾-1 tl Mexicaanse kruidenmix peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 portie soezendeeg (zie deze website) 150 ml slagroom 150 g kwark 1 tl puur vanille-extract 4 verse rijpe perziken,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, gehalveerd en in ringen gesneden 1 verse rode chilipeper, zaad verwijderd en in[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de pesto-yoghurtdip 50 g verse basilicumblaadjes 1 teentje knoflook, geperst 1 el pijnboompitten 250 g magere biogarde Voor[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de hummusdip 1 blik kikkererwten, circa 400 g, uitgelekt en afgespoeld ½ tl gemalen komijn (djinten) 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 gerookte makreelfilets, à circa 125 g, zonder vel 200 g kwark fijngeraspte schil en sap van 1 kleine citroen 2 tl ingemaakte[...]

voor 4 personen 225g magere kwark.1 dl olie. 200g bloem. zout. half pakje bakpoeder. voor vulling: 500g prei. 2 ei. 225 g magere kwark. 4 e.l. yoghurt. zout,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dikke, zachte wafels à circa 40 g, in tweeën gesneden 2 middelgrote bananen 4 el kwark zaadjes van 4 kardemompeulen,[...]

voor 4 personen 1 grote pot van 450 gram volle kwark (op de markt FL 3,50), 2 dl creme fraiche (Fl 1,69) 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel azijn (samen een[...]

voor 4 personen 400 g roomkwark, 5 el. fijngehakte kruiden zoals peterselie,basilicum,bieslook,dille. 1 teen knoflook, geperst 1 dl slagroom 2 el olijfolie[...]

Gisteravond aten we een zeer simpel toetje, maar wel duurder dan de eerdere toetjes. Kersen zonder pit... op siroop 0,99, samen met magere kwark 0,72. Er moest[...]

Op vakantie in Asturia (Spanje) kregen we dit voorgeschoteld in eco-hotel Posada del Valle. Terug thuis probeerde ik het na te maken en dit is mijn versie van[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g zalmfilet 1 laurierblaadje 2-3 schijfjes ui 5 zwarte peperkorrels 200 g plakjes gerookte zalm 200 g kwark 3 el crème[...]

Voor deze snel te maken, maar heerlijke maaltijd moeten we eigenlijk Jurre en zijn moeder bedanken, want zij zijn de bedenkers van dit gerecht. Wij noemen het[...]

Makkelijke en gezonde maaltijd als lunch of diner. Gebruik groenten die je nog hebt liggen bijvoorbeeld, courgette, spinazie, venkel, paprika, tomaten,[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 800 g kruimige aardappelen (geschild en in kleine stukken) 150 ml volle kwark 1 bakje verse munt ((15 g),[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 stol (20 plakjes) 200 gr rozijnen 50 gr geconfijte citroen 50 gr geconfijte sinaasappel een beetje rum om te weken + 1 glaasje[...]