Diversen zonder lamshaas rode ui drumstick

5 eieren, losgeroerd 200 gram (fijne) suiker rasp en sap van 2 citroenen merg van 1 vanillestokje 12 rijpe (ingedeukte) passievruchten 120 gram koude boter in[...]

voor 8 personen 4 eiwitten op kamertemparatuur, mespunt zout, 200 fijne tafelsuiker, 2 tl maizena, 1 tl azijn, 75 g geraspte kokos + extra voor het[...]

Iedereen weet dat je een vrouw pas écht kunt verrassen, door haar een grote doos bonbons cadeau te doen. Voor het welbekende[...]

In een grote zak Apefeest van Katja zitten "ca. 10 kleine zakjes" (het kunnen er dus ook zomaar 11 zijn; of slechts 9..) mini apenkoppen. Het zijn dropgums met[...]

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Goedenavond! Jemig de pemig wat heb ik vanavond lekker gegeten. Niet normaal. Ik wilde er helemaal niet over bloggen, maar jullie moeten horen hoe fijn je kan[...]

Ben je nog op zoek naar een leuk, lekker toetje voor Pasen? Dit toetje is snel, simpel, maar vooral heel erg lekker! Het recept heb ik wat aangepast, maar het[...]

Een tijdje geleden werd ik gevraagd om mee te doen aan een 14-daagse kiwi-challenge! Ik kreeg een enorme mand vol met kiwi´s thuis bezorgd, en de[...]

En? Volgen jullie het WK ook op de voet? (Woordspeling opgemerkt? ;)) Ik alvast wel. Ik ben helemaal into Brazilian vibes ! Bij die zuiderse sambasferen, hoort[...]

Vandaag heeft mijn dochter het ouderlijk dak verlaten na (bijna) 25 jaar. En ja, ik heb het er moeilijk mee. Het lege nest syndroom, nooit gedacht dat ik er[...]

Vandaag kregen we al de 4de winterprik te verwerken met niet zomaar een paar verloren sneeuwvlokjes. Neen, dikke pakken sneeuw die blijft liggen. Grrrrrrr![...]

Er zijn zo van die recepten waarbij ik spontaan begin te watertanden, enkel en alleen al door het te lezen. Ewel, dit was er zo eentje. Het is dan ook[...]

In het recept van de passievruchtensorbet staat dat de hoeveelheden voldoende zijn voor 20 personen. Maar daar zou ik maar niet op vertrouwen. Eens je begint[...]

't is al lang geleden dat ik nog een dessertje postte. Tuurlijk wel, elke week het toetje van mijn kookles, maar voor de rest probeer ik variatie in mijn blog[...]

*Ingrediënten (4 personen) 400 gr kabeljauwfilet 3 eetlepels Thaise zoete chilisaus 4 eetlepels arachideolie 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels vissaus 2[...]