Diversen zonder lamshaas steranijs

voor 4 personen 2 eenden borstfilets 250 g druiven 100 g boter 2 dl witte wijn 1 glas Calvados 1 dl slagroom of creme fraiche Zout en peper Handig voor in de[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Het is alweer april; Pasen is voorbij, en vandaag was het een supermooie dag met veel zon, maar wel erg koud! Vanmorgen was het -3 vertelde een collegaatje[...]

Het begint nu toch een beetje richting de herfst te gaan in de moestuin. De pompoenen worden groot en de eerste flespompoen is al in de soep gegaan. Daarnaast[...]

Gewone food is ook super! Dat blijkt uit het lijstje met groente- en fruitsoorten dat de Amerikaanse instantie Centers for Disease Control and Prevention[...]

De hooikoorts tijd is alweer volop aan de gang, en net als een groot deel van Nederland loop ook ik de hele dag te snotteren en niezen. Om over de tranende en[...]

Buddahbowl Bij een buddhabowl zijn in tegenstelling tot een pokebowl geen regels qua ingrediënten. Wel is het zo dat de basis van deze bowl bestaat uit[...]

Nu overal te koop: spitskool. Ragfijn snijden, wassen en even laten meebakken of stoven. Ook lekker in salades. Is neutraal van smaak, gezond en rijk aan[...]