Diversen zonder parmaham shiitake

Ik hou van de lente Ik hou van de zon Ik open de deuren en donder van het balkon -Loesje Het is lente! Volgens de Keltische kalender is het begin van de lente,[...]

IJZERRIJKE VOEDING Het is altijd belangrijk om divers en gezond te eten, maar tijdens een zwangerschap helemaal. Je zorgt nu eenmaal voor jezelf en voor je[...]

Ik had nog een exemplaar over van de gigantisch grote Macau artisjokken die mijn zus uit Frankrijk had meegebracht. Dit was de derde keer dat ik deze week[...]

Italiaanse kalfsrolletjes met tonijnsaus Gevulde eieren op zijn Italiaans Gevulde eieren op zijn Amerikaans Zweedse (Ikea) haringrolletjes Hollandse[...]

Crabcake`s Crabcake`s.....een mooie naam voor viskoekjes met krab Maar die met krab zijn dan ook erg lekker Als hapje tussendoor of op een broodje Of met een[...]

De krabsoep is gemaakt van een bisque van strandkrabben uit de Oosterschelde maar dit recept kan ook net zo goed met een (kant en klare) gewone krab- of[...]

Z oals ik al eerder vertelde, zaten wij met oudjaarsavond in het donker doordat de stroom was uitgevallen. Ik kreeg helaas de kans niet om een foto van de[...]

Clafoutis met Geitenkaas, Kerstomaatjes en Kruiden Clafoutis is het meest bekend met kersen. Maar ander soorten fruit smaakt ook prima En de hartige versie is[...]

Clafoutis met Geitenkaas, Kerstomaatjes en Kruiden Clafoutis is het meest bekend met kersen. Maar ander soorten fruit smaakt ook prima En de hartige versie is[...]

voor 6 personen 5 mooie tomaten 2 grote harde uien 4 aardappelen 1/2 sinaasappel met schil 1-2 teentjes knoflook 1 el. peterselie 1/4 tl. kruidnagel 10[...]

2 uien 3 tenen knoflook 2 paprika`s een stukje chorizo olijfolie 20 saffraandraadjes 6 middelgrote tomaten theelepel gerookte paprika 2 tl zout[...]

voor 4 personen 20 dikke platte of diepe oesters oestersap * 12 krabbepoten * 4 eetlepels Guiness * 1 halve citroen * 200gr boter * 1 aardappel * 1 raap * 2[...]

voor 4 personen Voor de saus: 60 gr. suiker, 2 dl. water, 1 klein blikje tomatenpuree (70 gr.), zout, 1 el. azijn, 2 el. ketjap mais, 1 el. chilisaus (evt.[...]

voor 6 personen 5 mooie tomaten 2 grote harde uien 4 aardappelen 1/2 sinaasappel met schil 1-2 teentjes knoflook 1 el. peterselie 1/4 tl. kruidnagel 10[...]

voor 4 personen 1/2 kg. venusschelpen 2 ma?skolven (of 1 blik mais) 200 gr. boter gehakte peterselie 100 gr. bloem (kippen)bouillon 1 prei 3 tenen knoflook 1[...]