Diversen zonder rund

voor 2 personen - (volkoren)spaghetti voor 2 personen - 1 grote geroosterde paprika uit pot - 2 tomaten (ontveld en onthart) - halve courgette - 1 halve grote[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 pak (500 gr) spaghetti, gebroken 1 fles Italiaanse sladressing 1 eetlepel Parmezaanse kaas, geraspt 1 eetlepel sesamzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 16 2 blikken (totaal 800 gr) tomatenblokjes 1 blik (van ong. 400 gr) gezeefde tomaten 1250 gr gepelde tomaten in blik 235 ml rode[...]

voor 2 personen 250 gr verse spaghetti 250 gr gehakt Italiaanse olijfolie 1 rode paprika (in blokjes) 2 sjalotten (fijn) 2 teentjes knoflook (geperst) 400 gr[...]

voor 2 personen 250 gr verse spaghetti 250 gr gehakt Italiaanse olijfolie 1 rode paprika (in blokjes) 2 sjalotten (fijn) 2 teentjes knoflook (geperst) 400 gr[...]

Vrijdag eindvandeweek propavond. Zaterdag balansdag. Of zoiets. In ieder geval wilde ik de nieuwe pasta wel eens uitproberen waar mijn (vrouwelijke) collega's[...]

Net als Miracoli zijn elleboogjes voor mij onlosmakelijk verbonden met de jaren zeventig. Volgens mij is Miracoli nog steeds verkrijgbaar, maar voor wie het[...]

Help! Ik ben aan het inpakken voor de vakantie. Qua kleding is dit nooit zo’n probleem. Less is more, want let’s face it, uiteindelijk draag je[...]

Naast dat het International Vegetarian Week is, is het bij Gewichtsconsulente De Appelboom de hele maand mei Soja en Tofu Superfood Week! Hieronder een[...]

Gister was het een heerlijke dag: de zon scheen én ik had vrij! Lekker genieten dus. Geen zin om echt te koken. Wat doe je dan? BBQ-en natuurlijk! Met BBQ-en:[...]

Het recept komt van 24kitchen en is echt heerlijk. Wij eten dit gerecht regelmatig, dit komt ook doordat er regelmatig chinese kool in de groentetas zit en ik[...]

'Vegan Meatballs'! Een van de meest verrassende veganistische experimenten uit mijn veggie challenge maand. Persoonlijk ben ik geen fan van 'vleesvervangers',[...]

Een lekker pittig pasta gerecht, eenvoudig te maken en snel klaar. Ideaal dus ! Snij hiervoor 1 groot kalfslapje in reepjes. Deze bak je in wat boter tot ze[...]

Enkele maanden geleden had ik via de voedselteams 7kg biologisch rundvlees gekocht. En die voorraad begint stilaan te slinken in de diepvries. Alleen het[...]

Inmiddels begin ik aardig wat recepten te verzamelen op mijn blog welke ik zelf heb verzonnen. Niet alleen voor het groeiend publiek op mijn blog (waarvoor[...]