Diversen zonder rund cassave

GROEN! Tom Jones bromt … it's good to touch the green, green, grass of home... Een lichte lunch, een bordje vol groene blaadjes. Zit vol magnesium dus[...]

Ingrediënten 50 g pijnboompitten 5 stronken witlof 20 g boter 2 tl rietsuiker 200 g pitloze rode druiven 2 el balsamicoazijn zet alles op mijn lijst[...]

Vandaag ben ik weer naar een broodbakworkshop geweest bij Levine . M’n broodbakmaatje Marina en ik hadden weer eens afgesproken, het is inmiddels onze[...]

Sommige dingen ontstaan in een oogwenk, zoiets als biefstuk Stroganov maar dan anders. De Fransen spreken over Stroganoff, het hoort rechtstreeks (in onze[...]

Winterse salade van ... Winter of zomer voor mij mag het elke dag salade zijn!!! Voor deze pittige salade hebben we nodig. ijsbergsla witte druiven naar[...]

Ja hoor, net als ik weer eens iets zeer experimenteels heb gepland, regelt meneer een Onverwachte Eter. De eter in kwestie is wel wat gewend bij ons, maar[...]

Kom, nog iets voor de kerst: een voorgerecht dat helemaal van tevoren is voor te bereiden, dus je hoeft het voor het diner alleen nog op een bordje te[...]

Ingrediënten 275 g bulgur 6 el extra vierge olijfolie 3 el pijnboompitten 1 rode ui 500 g pitloze witte druiven 3 el krenten zet alles op mijn lijst[...]

... alhoewel de Baron d'Escalin toch echt wel een blogpost vol lof verdient, als je 't mij vraagt! Neen, ik ben NIET plotsklaps een wijnkenner geworden. Dat[...]

voor 4 personen 4 sneetjes wit- of bruinbrood, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 50 g pijnboompitten, 1 handpeer, 200 g (boeren)kaas, Leidse kaas,[...]

Terwijl Lara nog steeds probeert al ijsberend haar draai te vinden in haar 'tijdelijk wazige' systeem, vind ik dat ik wel een oppepper kan gebruiken. Een[...]

Soms komen er zo'n lieve mensen met een goed hart op je pad en degene die ons dit olijfboompje per post, stuurde, was zo iemand. Iemand om te koesteren op[...]

Elk jaar bak ik een zo traditioneel mogelijk kerstbrood uit Italië. De Panettone uit Milaan en de stervormige pandoro uit Verona heb ik afgelopen jaren[...]

Cover via Fontaine Uitgevers Zonovergoten Stiekem heb ik nu helemaal geen zin om dit stukje te tikken... Ik wil de keuken in! Wat, zelfs met dit weer? JA![...]

Rondom het huis en in de tuin staan allerlei bloemen, planten en kruiden die gebruikt kunnen worden in gerechten. Mijn tuin is strak ingericht met grote[...]

Ingrediënten genoeg voor 2 broodjes. 2 lekkere broodjes naar smaak (Italiaanse bol, pain d`Artan, pistolet bruin /wit of een al dan niet opgepiept stuk[...]

Time for a new lunch salad recipe! I usually have my favorites, especially my Kind of Greek Salad ! Can't get enough of that one! But of course I also want and[...]