Diversen zonder varkensoester olijfolie grapefruit

Ingrediënten Porties : 4 250 g gemengde basmati- en wilde rijst, goed afgespoeld dunne reepjes schil en sap van 1 limoen 3 el zonnebloemolie 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 grote ui, fijngesneden 450 g kalkoenvlees zonder botten 15 g verse gember, fijngesneden 1 kleine verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g basmati- en wilde rijst gemengd 4 kleine eikelkalebassen, à circa 750 g peper en zout 185 g gekookte kastanjes (uit blik[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el zonnebloemolie 50 g geblancheerde amandelhelften, de kleine stukjes weggegooid 250 g basmatirijst, afgespoeld snufje[...]

Ingrediënten Porties : 4 275 g basmatirijst 2 el zonnebloemolie 2 verse rode chilipepers, zonder zaden en in dunne schijfjes gesneden 2 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el plantaardige olie 300 gr basmatirijst 1 blik (400 ml) kokosmelk 500 ml kippenbouillon 1/2 tl gemalen komijn 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 16 1/4 theelepel saffraandraadjes of gemalen kurkuma 1,4 liter kokend water 100 gr boter 2 middelgrote uien, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kleine ui, fijngehakt 2 stengels bleekselderij, gesneden 1 wortel, in blokjes gesneden 50 gr boter 1 1/2 el bloem 1 1/2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g gerookte schelvisfilet (zonder kleurstoffen) 1 laurierblad 4 1/5 dl kokendhete groentebouillon 1 eetl. plantaardige olie 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 gr chorizo, in kleine stukjes 2 eetl. plantaardige olie 3½ eetl. bloem 2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes (bewaar[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kleingesneden tomaten uit blik 2 eetl. plantaardige olie 1 grote ui, in dunne halve ringen 1 rode chilipeper, zaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 4 varkenskarbonades zonder bot, à circa 150 g, zonder vet 100 ml sinaasappelsap 4 el vloeibare honing 2 el[...]

Ik kreeg van een collega-vrijwilliger met wie ik op een nieuwjaarsreceptie in gesprek kwam over koken, zíjn gouden tip voor een smakelijke curry: een[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 el zonnebloemolie 1 schaal Thaise kipfiletblokjes met citroengras (350 g) 1 aubergine (in blokjes) 300 g tuinerwten[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]