Diversen zonder blauwschimmelkaas

Ingrediënten: - 400 g verse zalm - 1 citroen - 1 el gehakte dille - 1 sjalotje, fijngehakt - 1 el suiker - ½ tl zout - 1 el extra virgine olijfolie - 1[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

voor 2 personen 250 gram verse zalm 1 stuk sjalotje 2 el mayonaise 1 el crème fraîche 2 tl Kühne mierikswortel 4 stuks Kühne augurken[...]

1 blik rode zalm van ongeveer 215 gr, 1 fijngehakte sjalot, 30 gr boter, 2 sneetjes witbrood, 2 eetl kleine kappertjes, 1 eetl piccalilly, 2 eieren,M,[...]

voor 4 personen 600 g snoekbaarsfilet 4 tomaten 100 g sjalotten 2,5 dl witte wijn 5 dl visfumet 150 g boter 1 bosje peterselie, fijngesneden peper en zout[...]

voor 4 personen 2 pakjes gerookte zalmfilet (a 100 g) 2 hartkomkommers, in dunne plakjes 2 tl 4-seizoenen peper (zakje 40 g) 1 sjalot, fijngesnipperd 2 el[...]

voor 4 personen 1/2 prei 3 sjalotjes 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 100ml droge witte wijn 3 eetlepels verse kruiden (tijm peterselie en dragon)[...]

voor 4 personen 60 gr boter 500 gram gedroogde pasta 2 sjalotjes, fijngesneden 2 dl witte wijn 1 ¾ dl slagroom geraspte schil van een halve citroen 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel plantaardige olie 1 eetlepel sojasaus 1 theelepel worcestersaus 1 citroen, uitgeperst 1/2 theelepel geraspte verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g magere yoghurt 4 eetlepels (60 ml) Dijonmosterd 1 eetlepel honing 4 eetlepels (60 ml) vers uitgeperst citroensap een[...]

voor 4 personen * 2 sjalotjes, gesnipperd * 2 eetlepels zonnebloemolie * Honing * 1 1/4 komkommer in miniblokjes * 250 gram zalmforelfilet * 2 a 3 appels * 4[...]

voor 4 personen 4 zalmmootjes (180 tot 200 gr per stuk) tagliatelle 200 gr bloem 200 gr semoline 4 eieren 1,5 dl olijfolie zout en peper Voor de[...]

Ik heb zin in gehaktballen (dat heb je soms), maar misschien eens een keer wat minder vlezige gehaktballen. Niet zo zwaar, zeg maar, maar licht verteerbaar.[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gr aardappels 4 plakken gerookte zalm 4 sjalotjes, versnipperd peterselie, fijngesneden ter garnering 2 dl crème frâiche[...]

2 zalmfilets (met vel), 10 gram gesmolten boter, 8 dunne halve schijfjes citroen, 150 ml visbouillon, 50 ml droge witte wijn, 2 sjalotjes, fijngehakt, 125 ml[...]