Diversen zonder blauwschimmelkaas gorgonzola witte wijn

Een snel en lekker kruidig gerechtje dat ik maakte met een beker bijna vergeten snoeppaprika's. De kruiden zijn een beetje Indiaas, of Mexicaans of zo. Je kunt[...]

voor 4 personen Ik gebruik een grote theelepel bij onderstaande hoeveelheden Voor de currypasta 2 bakjes verse koriander 2 rode pepers (kan je niet zo goed[...]

Ingrediënten 500 gr aardappels 1/2 rode ui 1 teentje knoflook Olijfolie 150 ml melk, of meer naar smaak Klont boter 250 gr verse spinazie Handvol dry[...]

voor 4 personen Ik gebruik een grote theelepel bij onderstaande hoeveelheden Voor de currypasta 2 bakjes verse koriander 2 rode pepers (kan je niet zo goed[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 courgettes (in dikke plakken van 1 cm gesneden) 1 theelepel zout pinda-olie (arachide-olie) om te bakken 1 uitgeperst teentje[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

Pindakaas is duidelijk iets waar je voor bent of waar je helemaal niet voor bent. Ik ben er dan weer helemaal weg van, en dus besloot ik om de experimentele[...]

Van chili bestaan vele recepten. Ik maakte zelf altijd een chili klaar met wat gehakt, champignons, paprika en kidneybonen totdat ik een nog lekkerder recept[...]

Aardappelen. Soms kan ik er geen genoeg van krijgen. Maar hoor daar de roep van de dieetgoeroe die aardappelen in het verdomhoekje plaatsen: "Dikmaker!" Uit[...]

Rijst. Een s taplefood voor een groot deel van de wereld. Een mooi Nederlands woord lijkt daar niet voor te bestaan ( stapelvoedsel? hoofdvoedsel? ). Zeer[...]

Het weer laat ons hier een beetje in de steek. Op dit moment is het niet aantrekkelijk om de barbecue aan te steken voor een lekkere lange zwoele zomeravond.[...]

Blij! Pas ben ik verhuisd naar een fijn appartementje in Den Bosch. En ook werd ik voor het eerst tante. Mijn zus appt bijna elke dag een schattige foto van T.[...]

Vandaag genoten van de laatste Chocoladebonken die ik eerder deze week gekregen had van Carina Noordervliet, die eind october haar boek met de mooie titel[...]

Even een blog zonder commentaar. Moe is moe en gaat hierna weer in de zon zitten. Moet ook wel eens kunnen. Maar de rijst met satesaus en daarbij iets van[...]

Ingrediënten 1½ kg kruimige aardappelen 3 el olijfolie 250 g sjalotten (gehalveerd) 1 el massalapoeder 150 ml melk 1 zak gesneden andijvie (400 g) 1[...]

Ingrediënten 2 uien 1 teentje knoflook 2 groene paprika's 4 eetlepels olijfolie 1 blik tomatenblokjes (400 g) 3 theelepels cajunkruiden 1½ pak 1[...]