Diversen zonder brie gorgonzola

Dit keer vind ik niet zo heel veel dingen in de Delicious staan waarvan ik denk 'dit wil ik maken'. Deze courgettekoekjes horen daar echter niet bij en die[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 1/2 pak (250 gr) cannelloni of grote pastaschelpen 2 eieren, geklopt 4 pakjes (250 gr) ricotta 500 gr mozzarella, geraspt en[...]

Ingrediënten Porties : 12 500 gr Italiaanse worst (varkensvlees), het buitenste velletje verwijderd en in stukje gesneden 350 gr mager gehakt 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetl. plus 1 theel. olijfolie 450 g korte pasta (bijv. penne of rigatoni) 6 tenen knoflook, in dunne plakjes 300 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 aubergine, in plakjes van 1cm 1 1/2 eetlepels zout 8 eetlepels olijfolie 225g ricotta 170 gr geraspte mozzarella 40 gr[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr rundergehakt 1 (500 gr) pak ongekookte lasagne bladen 2 eieren 425 gr ricotta 450 gr mozzarella 50 gram Parmezaanse kaas,[...]

Ingrediënten Porties : 8 24 grote pastaschelpen 110 gram rundergehakt olie of boter om in te vetten 390 gram geraspte mozzarella (of jonge kaas), apart[...]

1 pot Grand'Italia Besciamella (saus) 500 gram Grand'Italia Tortellini al Formaggio 50 gram parmezaanse kaas 500 gram mozzarellakaasjes 1 snufje peper[...]

And another episode of the Mellow Bakers Challenge. Here are the breads made for this August edition. We're really getting this thing done... I wonder how[...]

Jaja, ook wij hebben een kaas gered. Voor diegenen die niet weten waar ik het over heb: hier kun je alles lezen over de reddingsactie en je inschrijven voor[...]

voor 4 personen Voor het deeg: 375 g bloem + een handvol extra 250 g yoghurt (Griekse of Turkse) 1 ei 25 g zachte boter snuf zout 1,5 tl dubbelzure soda[...]

1 pot Grand'Italia Besciamella (saus) 500 gram Grand'Italia Tortellini al Formaggio 50 gram parmezaanse kaas 500 gram mozzarellakaasjes 1 snufje peper[...]

voor 2 personen 1 chorizoworst 1 ui 1 laurierblad 2 teentjes knoflook 1 bol mozzarella 4 kopjes kippenbouillon 1 handje basilicum 2 el tomatenpuree 200 gram[...]

Joehoiii! Gisteren had ik het al de hele dag onwijs in m'n rug.. Dikke nekpijn en ik liep krom als een omaatje, grrr. Maar dat mocht de pret van een[...]

Een smakelijk en makkelijk gerechtje, dat je snel hebt gemaakt. Ingrediënten: 1 aubergine in plakken 1 mozzarellakaasje in plakken Olijfolie Sugo Italiano[...]

Ziti al Forno (van de Sopranos) We zijn grote fans van de tv-serie de Sopranos. Een prachtige inkijk in alle belevenissen van een maffiafamilie in New Jersey.[...]