Diversen zonder cr tagliatelle tonijn

Bij AH hadden ze heerlijke gerookte zalmzij, het was al in plakjes gesneden, dus dat was heel makkelijk verdelen op een beetje van sla, dressing van[...]

Voor de verjaardag van T hadden we verschillende hapjes klaargemaakt, waaronder deze wraps met 3 vullingen. Wrap bestrijken met BBQ-saus (of tomatenketchup),[...]

Erg lekkere broodjes, je kunt hier natuurlijk van alles op of doorheen doen. Voor bij de bbq waren deze neutrale erg lekker met kruidenboter en dipper. Deeg[...]

Echt lekker brood met een mooie binnenkant. Smaakt een beetje als Simit (Turkse broodring). Deeg maken van: 350 gram bloem, 5 ml zout, 7,5 ml gist, 1 el h[...]

Dit is weer een blijverdje, wat een heerlijk brood! deeg maken van: 350 gram bloem, 10 ml zout, 225 gram roggemeel, 25 gram boter, 7 gram gist, 1 el[...]

Stevige broodjes met een heerlijke vulling Maak deeg van: 600 gram bloem, 10 ml zout, 7 gram gist, 35 gram boter, 30 gram basterdsuiker, ca. 3,5 dl lauw melk[...]

Een heerlijk zoet brood! Deeg: 225 gram bloem, 2,5 ml zout, 25 gram boter, 7,5 ml gist, 25 gram basterdsuiker, 1 ei (losgeklopt), ca. 1 dl melk. Vulling: 30[...]

Vorige week hebben we het e.e.a. aan meel gehaald bij de molen in IJsselstein (wat je op de foto op hun website ziet is trouwens ongeveer een derde tot de[...]

Een lekker, bijna cake-achtig brood. ik heb wat glutenpoeder (1/2 tl) toegevoegd (te koop bij o.a. toko's) zodat het brood wat meer zou rijzen. Deeg maken[...]

gemaakt 6 januari heerlijke broodjes Maak een deeg van: 115 ml kokosmelk, 1 15 ml melk, 1 ei, 1 zakje vanillesuiker, 450 gram bloem, 25 gram geraspte kokos,[...]

Wat kan er fout gaan bij het bakken in de broodmachine, en wat kun je er aan doen? Kort brood, niet voldoende gerezen Hele granen, volkoren meel, of gewone[...]

gemaakt 4 november Echt super lekker kaasbrood! Maak een deeg van: 4 50 gram bloem, 5 ml zout, 25 gram boter, 10 ml gist, 5 ml mosterdpoeder 130 gram geraspte[...]

gemaakt 25 oktober lekkere stevige bollen Deeg maken van: 450 gram bloem, 5 ml zout, 7,5 ml gist, mespunt suiker, 25 gram boter in blokjes, 1,5 dl melk, 1,5[...]

Deeg maken van: 700 gram bloem, 10 ml zout, 25 gram boter, 5 ml basterdsuiker, 10 ml gist, 3 el sesamzaad, 3 el zonnebloempitten, 3 el maanzaad, 3 el[...]

gegeten 12 oktober 2 dl slagroom, 5 dl yoghurt, 25 gr. suiker, 4 el dunne honing, aardbeien, blauwe bessen, frambozen Laat de yoghurt een halve dag uitlekken[...]