Diversen zonder kaas eekhoorntjesbrood

Waarom eigenlijk vasthouden aan een klassiek menu? Vegetarisch eten leent zich veel beter dan menu’s met vleesgerechten om meerdere kleine gangen te[...]

In de tas bevindt zich: Broccoli, IJspegels, Koolrabi, Paksoi, Postelein, Radijs Over van vorige week: Maandag: gesmolten kaaspasta met gegrilde groente en kip[...]

Ingrediënten 275 g risotto ai funghi (pakje) 2 uien 250 g gesneden kastanjechampignons (bakje) 2 el olijfolie 600 g witlof 240 g geitenkaas (verse) zet[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 100 g ontbijtspek 500 g knolselderij 300 g witlof 1 el donkerbruine basterdsuiker 25 g bieslook zet alles op mijn lijst[...]

© Michael van Oosten Een tijdje geleden werden wij uitgenodigd door PR/marketing bureau en koffietentje CoffeeConcepts om te komen eten bij Restaurant van[...]

Deze week in de tas: Gekookte bieten, avocado, Kastanje champignons, Little gem sla, snijbiet, Tomaat en Venkel. Over van vorige week: Wortel, Broccoli en[...]

Comfort Food is bij mij behoorlijk synoniem voor eenpansgerechten en dat klinkt helaas als een studentenhap, snel in elkaar geflanst en hopelijk nooit voor[...]

risotto terrine, foto uit Vegetarian Living Zondag: ' kip' teriyaki Maandag: shakshuka van Yotam Ottolenghi Dinsdag: risotto terrine Woensdag: pasta met[...]

Ontbijt : smoothie van mango en sojamelk, 2 plakken geroosterd suikerbrood met boter, kruidenthee Lunch : restje van de risotto terrine, thee Avondmaaltijd:[...]

Chioggia ligt in de provincie Veneto, niet ver van Venetië op het zuidelijkste puntje van de lagune. Chioggia bezit al sinds jaar en dag een van de grootste[...]

Gooi de (gewassen) schillen, stronkjes en kontjes van de groenten eens niet weg maar verzamel ze in een ziplock zak die je in de diepvriezer bewaart. Iedere[...]