Diversen zonder kwark

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Bijzondere combinatie van ingrediënten De laatste tijd schiet mijn blog er een beetje bij in.... Niet zoveel inspiratie.... Komt wel weer goed! Gelukkig heb ik[...]

De laatste tijd eten wij steeds minder vlees. In veel gerechten mis je het niet. Dat geldt ook voor deze bonenstoofschotel. In eerste instantie wilde ik dit[...]

Dikke Sigi was de afgelopen weken op zondagochtend telkens te vinden in de Foodhallen. In de voormalige tramremise aan het Bellamyplein is Hal 3 ingericht met[...]

Één van de bekendste en meest gegeten salade in Marokko bestaat uit tomaten en uien. Dat was het. Fijngesneden tomaat plus fijngesneden uien. Een eenvoudige[...]

Dit gerecht is geïnspireerd op 'Rotterdam wereldstad'. Ik had het bedacht om in te sturen voor een wedstrijd. Niks mee gewonnen, maar ik kan het recept[...]

Dikke Sigi was de afgelopen weken op zondagochtend telkens te vinden in de Foodhallen. In de voormalige tramremise aan het Bellamyplein is Hal 3 ingericht met[...]

Één van de bekendste en meest gegeten salade in Marokko bestaat uit tomaten en uien. Dat was het. Fijngesneden tomaat plus fijngesneden uien. Een eenvoudige[...]

voor 4 personen 14 groene rawitpepertjes (of minder) 150g sjalot 5 teentjes knoflook 1 el zeer fijngehakte citroengras 3 schijfjes laos rasp van 1 limoen 6-8[...]

voor 4 personen 14 groene rawitpepertjes (of minder) 150g sjalot 5 teentjes knoflook 1 el zeer fijngehakte citroengras 3 schijfjes laos rasp van 1 limoen 6-8[...]