Diversen zonder melk knoflook

Als foodblogger kom je nog eens ergens! Zo was ik onlangs bij De Librije waar ik bij binnenkomst al haast tegen Jonnie Boer aan botste, enorm onder de indruk[...]

Dag, hallo daar lieve lezer! Vorige week blogde ik aan het einde van de week voor het eerst een soort terugblik op mijn afgelopen week, omdat ik zoveel leuke[...]

Soms val je met je neus in de boter. Nigel Slater ontmoeten, welke foodie wil dat nu niet? Ik koester zijn groentebijbel Tender . Mis geen aflevering van zijn[...]

Vanavond genoten van het Griekse dessert halva, gemaakt door Panos, een echte Griek die van wanten weet! Zijn moussaka van vorige week was hemels en ook de[...]

In het weekend heb ik een heerlijk driegangenmenu gemaakt en door de weeks was het voornamelijk een race tegen de klok. Op vrijdag haalde John een gegrild kip[...]

Ingrediënten 2 stengels bleekselderij 4 wortels 1 ui 2 artisjokharten (uit blik) 100 g sperziebonen 2 liter groentebouillon (van tablet) 100 g boter 50 g[...]

Ingrediënten 1 ui 4 eetlepels olijfolie 300 g risottorijst (pak a 400 g) 900 ml groentebouillon (van tablet) 1 potje gemarineerde artisjokharten met[...]

Verjaardags restjes Zondag: Thaise rijst , satè en roedjak manis Maandag:Curry van zoete aardappel met spinazie en tempeh* Dinsdag:pasta primavera*[...]

1 el droge gist uit een zakje, 2,5 cup bloem, 1 tl suiker, 1 cup handwarm water, 1 tl zout. Doe het water in een kommetje, voeg gist en suiker toe en laat 10[...]

Verjaardags restjes Zondag: Thaise rijst , satè en roedjak manis Maandag: Curry van zoete aardappel met spinazie en tempeh Dinsdag: pasta primavera[...]

ricotta/courgette beignets Zondag : ricotta/courgette beignets* met een salade Maandag : zoetzure 'kip' *met komkommer en rijst Dinsdag : Griekse ovenschotel[...]

Herfst! Zondag : Thai fried rice* Maandag : baked beans Dinsdag : seitan met gember en rijst Woensdag: spirali met artisjok/spinazie pesto* Donderdag : crash[...]

Zondag : roerbak schotel met mie en rijst (bij familie) Maandag : kip teriyaki met noodles Dinsdag : gebakken krieltjes, mais en wortel met een salade Woensdag[...]

ramen (japanse noodles) Zondag : burrito's Maandag : Pikante chilibeans ratatouille met rijst* Dinsdag : Gebakken krielaardappels met sla, wortel,doperwtjes en[...]

Tsja, daar gaat je lunch... Heerlijk zwalken door oude buurten op een zaterdagochtend in Den Haag. Op een binnenplaats aan de Fluwelen Burgwal tegenover[...]