Diversen zonder melk rode peper

Ingrediënten Porties : 8 110 g bloem 100 g + 50 g + 4 theel. suiker zout 55 g boter 170 g verse cranberry's 1¼ dl water 100 g pecannoten, grofgehakt 2[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

“Kookboekenmuseum?” vroeg mijn schoonmoeder. “Ja, heb je nog iets interessants liggen?” Ik heb weliswaar voldoende materiaal om een[...]

Inmiddels kan ik wel stellen dat ik heel wat afreis en dit maal heb ik de Portugese hoofdstad Lissabon aan mogen doen! Een culinair verslag van de reis kan ik[...]

Op de markt kocht ik enorme oranje zoete aardappelen. 2 stuks wegen meer dan 1,5 kilo! Lekker... maar ook wel een beetje veel... Ik maakte er voor de[...]

Kindersappen Veel ouders zitten regelmatig met hun handen in het haar, omdat de kinderen bijna geen groente en fruit willen eten. Maak een juice onderdeel van[...]

Mijn ultieme Kerstgerecht: mooie rode, zoete stoofpeertjes in rode wijn. Voor mij bestaat er absoluut géén Kerst zonder stoofpeertjes! Gelukkig denkt vrijwel[...]

Winter.... er komt geen einde aan. Gelukkig heb je, klein voordeeltje, voorlopig geen excuus nodig om dikke warme soepen te maken. Verlangend naar zomerse[...]

Vorige week maakte ik deze ontzettend lekkere muffins. De inspiratie kwam uit het kookboek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow maar ik gaf er een eigen twist aan.[...]

Voor dat ik jullie deze week meeneem in mijn voeding, zal ik eerst een korte uitleg geven over mijn manier van eten. Ik eet altijd 6 maaltijden op een dag en[...]

Kindersappen Veel ouders zitten regelmatig met hun handen in het haar, omdat de kinderen bijna geen groente en fruit willen eten. Maak een juice onderdeel van[...]

Het lijstje met favorieten voedingsmiddelen.. Favorieten hebben we allemaal, maar welke producten zijn voor jou onmisbaar. Ik kan echt een hele lange lijst[...]

De laatste weken hebben we het echt heel druk. We spreken elke week af om te koken, want we moeten natuurlijk alle recepten voor onze workshop op Ibiza[...]

Hoi Liever volgers, Deze week stonden we weer flink in de keuken en hebben we veel nieuwe recepten gemaakt. Dit betekent dat we nu zo'n 30 concepten in onze[...]