Diversen zonder melk cayenne cantharel

Ingrediënten Porties : 12 Zuurkoolvulling 25g boter 50 gr ui, fijngesneden 200 gr zuurkool, uitgelekt en fijngesneden zout en peper naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pond aardappelen (vastkokend) peper/zout 25 gr roomboter 200 gr zuurkool 25 gr rozijnen 2 el suiker 1 flinke appel (jonathan)[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels boter 3 uien, gesnipperd 1 grote zoete appel, geschild en grof geraspt 500 gr zuurkool, uitgelekt 1 1/2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 varkensfilet (één groot stuk) 1 afgestreken theelepel salie zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 pot (ca 800 g)[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el plantaardige olie 525 gr witte bloem 1 el zout 8 grote eieren 250 ml water 400 gr zuurkool 100 gr boter 4 eetlepels droog[...]

Bij Lidl kocht ik wild zwijn medaillons. Hiermee maakte ik dit recept gebaseerd op Szegediner Goulash. Ingrediënten: 400 gr wild zwijn medaillons 1 ui[...]

Ingrediënten Porties : 3 6 witte puntjes 6 bockworsten gebakken uitjes gesneden augurk mosterd mayo ketchup blaadje sla zuurkool of rode kool[...]

voor 4 personen 500g zuurkool 500g aardappelen 200g spekblokjes 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 2-3 el crème fraîche rode peper in[...]

De erwtensoep verdween als sneeuw voor de zon. En toen het al snel weer begon te sneeuwen besloot ik dat er in rap tempo een variant moest komen om de[...]

Ingrediënten Porties : 4 1,5 kg aardappelen 0,5 kg rode bietjes (of een potje) 500 gr. andijvie zuurkoolspekjes Bereidingswijze Voorbereiding: 15 min[...]

Het is weer eens tijd om te kaasfonduen, zonder kaas uiteraard. Want hoe lekker kaas ook is, het grote verdriet erachter is moeilijk te slikken. En een[...]

Ingrediënten Porties : 2 150 gram zuurkool, uitgelekt 285 gram gesneden luxe kalkoenfilet 2 eetlepels boter 4 plakjes volkorenbrood 4 plakjes Zwitserse[...]