Diversen zonder mozzarella shiitake

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met het jongste meisje Sigi. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes[...]

Er komt een nieuwe serie aan! Wie niet van rijst houdt, moet even iets anders gaan doen, want in de komende 7 blogs duik ik in de stamboom van de pilaf. Van[...]

Ik ben 14 dagen ver en ben 2 kilo kwijt, ziezo, nog 14 dagen te gaan...ja dat zou mooi zijn :-) We doen gewoon voort, het is mega lekker, heb géén honger en[...]

Slow Cooker Santa Fe Chicken Na al het gekokkerel met de feestdagen is makkelijk koken aan de beurt De slowcooker doet het meeste werk.... Je hebt er geen[...]

Voor deze chili heb ik drie verschillende soorten peper gebruikt: Mdme Jeanette, chipotle in adobesaus en gerookte chili. Chipotle is tegenwoordig in veel[...]

Mole is de algemene naam voor een aantal sauzen oorspronkelijk gebruikt in de Mexicaanse keuken, maar ook voor gerechten op basis van deze sauzen. Als je fan[...]

De dag komt traag op gang. Veel verder dan de laptop reikt mijn activiteit niet. Het bereiden van een simpele lunch is de weinige afwisseling maar voldoet.[...]

Paardenbloem levert een bijdrage van haar weekmenu voor haar gezin van drie personen, plus nog enkele voordelige recepten, nou ja, eigenlijk zijn het er vier,[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Wat doe je met harde avocado's? Gebakken avocado is de oplossing voor onrijpe avocado's! Zorg er wel voor dat ze niet keihard zijn. Ergens tussen eetrijp en[...]

Uit zijn kookboek Simple. Je kunt de kip eventueel 3 dagen van tevoren klaarmaken, of 1 maand in de diepvries bewaren. De maislaag moet evenwel op het laatste[...]

voor 2 personen 1/2 witte kool 2 rode uien 1 wortel 1 teentje knoflook 1/2 verse peper 1/2 citroen Yoghurt en mayonaise/creme fraiche/slasaus 1 pak wraps Vis[...]

voor 4 personen Guacamole, voor 4 personen 2 rijpe avocado`s 1 limoen 2 el zure room naar eigen smaak: blokjes tomaat, fijngesnipperde sjalot, rode peper of[...]

voor 2 personen 1/2 witte kool 2 rode uien 1 wortel 1 teentje knoflook 1/2 verse peper 1/2 citroen Yoghurt en mayonaise/creme fraiche/slasaus 1 pak wraps Vis[...]

Paardenbloem levert een bijdrage van haar weekmenu voor haar gezin van drie personen, plus nog enkele voordelige recepten, nou ja, eigenlijk zijn het er vier,[...]