Diversen zonder ricotta

voor 4 personen 4 enkele kipfilets 8 dunne plakken Parma ham of andere rauwe ham 1 grote bol (liefst buffel) mozzarella 50 gram Parmezaanse kaas (vers[...]

En nog een lekker dikmakende schotel! Speciaal voor vriendin T. Nodig: 1 stuk brie 1 zakje aardappelschijfjes 1 a 2 uien in stukjes een paar tomaten in stukjes[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Een heerlijk eenpansgerecht uit de oven van Jamie Oliver. Wij hebben het gegeten met een groene salade, rucolamelange. In plaats van nieuwe aardappelen heb ik[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

Het spreekt voor zich dat we in dit huishouden niets met pakjes en zakjes doen. Ook is het duidelijk dat ik ril wanneer ik in de buurt kom van het schap met de[...]

Ingrediënten 4 ongepaneerde kalfs- of varkensschnitzels 1 citroen 100 g bloem 2 eieren 200 g paneermeel 100 ml olie 25 g boter 4 takjes peterselie zet[...]

Ingrediënten 2 uien (gesnipperd) 1 kg kipdrumsticks 1 kippenbouillontablet 2 eetlepels sambal 2 eetlepels oregano 2 kg mosselen 1 rookworst (in plakken)[...]

Gisteravond een zeer geslaagde aspergeworkshop gehad bij de Appelhof in het buitengebied van Zeewolde die georganiseerd werd door de Betuwe Expres, mijn[...]

We hadden nog lang niet alles gezaaid... we hadden nog een deel bewaard voor later, in afwachting van het weer... maar nu bijna april...ja hoor nu kon het wel.[...]

Heerlijk zeg dit weer, lekker in de tuin tutten, kindjes spelen met water en zand, iedereen happy! :) Ook weer eens gelegenheid om te bbq-en, al weet ik niet[...]

Jongens, wat willen jullie vanavond eten?? MAC DONALDSSSS!!!!! roepen ze dan hier in koor.... pppffff nou die kleffe hap ... dacht het ff niet. Maar als jullie[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Mijn zus vroeg een tijdje geleden om wat recepten die ze makkelijk kon maken als ze uit haar werk kwam. Ze wilde haar eetpatroon wat gaan veranderen en meer[...]

En nee, niet alleen een AH moestuintje, hoewel de eerste zaailingen de kopjes al nieuwsgierig boven de grond uitsteken: Vandaag heb ik de schoongemaakte bedden[...]