Diversen zonder slagroom kerriepoeder cheddar

De amuse welke ik gisteren op mijn blog gepubliceerd heb, inspireerde mij tot het maken van deze gevulde tortilla wrap. Een wrap is een lekkere afwisseling[...]

Een amuse is een zeer klein gerecht (of minihapje) ter bevordering van de spijsvertering en om de smaakpapillen op gang te brengen. Met dit recept lukt het[...]

Op mijn zoektocht naar streekgerechten kom ik soms verrassende producten tegen. Op bijna een steenworp afstand van mijn woonplaats, in het buitengebied van[...]

Dit is een ouderwets recept uit de keuken van mijn moeder. Het is een hele tijd geleden dat ik dit gegeten heb. De slagerij, waar mijn moeder de bloedworst[...]

Stoofpeertjes kunnen maar op één manier gemaakt worden. Ze moeten enige tijd gestoofd worden in een ruime hoeveelheid vocht. Het type vocht is essentieel voor[...]

Hoewel het huidige weer het anders voorstelt, het is toch echt najaar. De kalender geeft aan november en dat is tijd voor wild. Niet dat ik dat zelf vaak wild[...]

Over het algemeen kost het mij weinig moeite om voor de dagelijkse kost te zorgen. Elke dag staat er wel wat lekkers op het menu. In huize Johanna houden we[...]

Uit de titel van dit recept zou men de oorsprong al kunnen raden. Het is een Limburgs streekgerecht. Simpele ingrediënten, snel te maken, maar een lekker[...]

Op vakantie gaan betekent voor mij ook heerlijk uiteten. Lekker niet te hoeven koken en je geen zorgen maken over de boodschappen. Meestal verblijven wij in[...]

Een zonnige appeltaart voor een speciale gelegenheid. Het bakken van een appeltaart voor de verjaardagen van een van haar kinderen of kleinkinderen, is een[...]

Een feestelijk gerecht voor een bijzondere gelegenheid. Dit is mijn blog nummer 100! Ik heb nog een fles met een bijzondere likeur in de kast staan. Het is[...]

De smaak van het kokkerellen zit er al weer in. Eenmaal begonnen met bloggen en kan nu al niet meer stoppen. Na de heerlijke Italiaanse maaltijd, penne met[...]

Het vervolg van een ‘mager’ menu. Nog steeds probeer ik wat pondjes af te vallen. En ik moet zeggen, het gaat langzaam maar gestaag. In mijn[...]

Vandaag is het bijna een tropische dag. De zon schijnt volop en af en toe een lekker windje. Maandag is voor mij een vrije dag. Nou ja, vrij? Het huishouden[...]

Vandaag de stad Zutphen bezocht, een heerlijke winkelstad met een gezellige markt. Leuke winkeltjes gezien: een kaaswinkel waar ik de mozzarella gekocht heb[...]