Diversen zonder slagroom heilbot

voor 4 personen ½ l groentebouillon 300 gr couscous 1½ dl olijfolie 1 komkommer 5 tomaten ½ bos munt 3 eetl. witte wijnazijn 1 theel.[...]

Ras el Hanout is een traditioneel Marokkaans specerijenmengsel. Het wordt gebruikt bij lam, vlees of kip, maar ook in couscous-, rijst- en tajinegerechten.[...]

voor 2 personen 1 ui 2 tomaten 2 teentjes (of meer) knoflook 1 bosje verse koriander 400 gr. lamsvlees (of lamsgehakt, ook lekker) een theelepel: - saffraan -[...]

voor 4 personen 0,45 l groentenbouillon 275 gr Bulgur 1,5 dl olijfolie 1 komkommer 5 tomaten 2 Bosuitjes 1 Rode of Gele paprika 0,5 bos munt 200 gr Feta 3 el[...]

voor 4 personen Voor de ras el-hanout oftewel het hoofd van de winkel : 2 theel kruidnagelpoeder - 2 theel cayennepeper - 8 theel gemalen piment - 8 theel[...]

voor 4 personen ½ l groentebouillon 300 gr couscous 1½ dl olijfolie 1 komkommer 5 tomaten ½ bos munt 3 eetl. witte wijnazijn 1 theel.[...]

voor 4 personen 0,45 l groentenbouillon 275 gr Bulgur 1,5 dl olijfolie 1 komkommer 5 tomaten 2 Bosuitjes 1 Rode of Gele paprika 0,5 bos munt 200 gr Feta 3 el[...]

voor 2 personen Couscous, ongezwavelde abrikozen, kokosvet,citroen,paprika,olijven,gepelde grote garnalen,munt,koriander,cayennepeper,djintan,1gekookt[...]

voor 2 personen Couscous, ongezwavelde abrikozen, kokosvet,citroen,paprika,olijven,gepelde grote garnalen,munt,koriander,cayennepeper,djintan,1gekookt[...]

Is dit voorgerechtje niet beeldig? Perfect in balans ook. Een mooie coquille, in ruitjes gegrilld. Een heerlijk huwelijk van koud en warm. Knapperige couscous[...]

Op allerlei forums kom ik vragen over ras el hanout tegen. Ook op mijn blog zie ik regelmatig zoekacties naar dit specerijenmengsel. Op mijn blog van[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

This very easy and tasty meal is cooked in a traditional earthenware tagine. The name tagine or tajine refers to the pot as well as to the dish. Mine comes[...]

Soms is iets zo ontzettend lekker, dat je ’t gewoon moet delen. Ook al zit er verder geen bijzonder verhaal omheen, geen reis, geen gebeurtenis, alleen[...]

Een van mijn lievelings keukens naast de Italiaanse is de Noord- Afrikaanse keuken. Veel kruiden, groenten en verschillende smaken. Heel wat anders als ons[...]