Diversen zonder slagroom kip oregano

De herfst is begonnen, het wordt wat kouder en eerder donker 's avonds. Na een warme zomer met veel salades, pasta en andere lichte gerechten is het nu tijd[...]

Ingrediënten 300 g aardappels (vastkokend) zout 1 blik boterbonen (220 g) 1 theelepel gedroogd bonenkruid 2 gekookte bietjes 4 zoute haringfilets 1[...]

Ingrediënten 400 g snijbonen 2 blikken cannellinibonen (a 400 g) 50 g boter 2 tl bonenkruid zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 2 sjalotten 1 teen knoflook 2 el olie 250 g gesneden snijbonen (zak 250 g) 1 tl gedroogd bonenkruid 400 g cannellinibonen (blik 400 g) 50 g[...]

Mijn moeder maakt vaak sperziebonensoep, waarbij de ingrediënten kunnen wisselen. De basis bestaat uit sperziebonen, ui, knoflook en groentebouillon. De meest[...]

Het is een beetje rustig hier de laatste tijd, en daar is een goede reden voor: het is oogsttijd! Een paar weken geleden plaatste ik apetrots foto's van[...]

Dit is geen gewone hollandse stamppot. In deze stamp zitten ook kikkererwten, wat het gerecht een meer arabisch tintje geeft. De tomaat erdoor maakt de stamp[...]

Mag het eenvoudig zijn op zaterdag? Ja hoor, we gaan voor een lekkere bonenschotel, maar genieten wordt het zeker. We gebruiken voor deze creatie voor 4[...]

De gekruide amandelen voordat ze de oven ingaan. Via Bloglovin volg ik de blogs van The Kitchen, een Amerikaanse kooksite. De laatste tijd komen er veel[...]

Kruiden die in mijn keukenkastje staan: Keltisch zeezout Witte peper Donkere peperkorrels Kerriepoeder Paprikapoeder Gemberpoeder Uienpoeder Knoflookpoeder[...]

Thijmen ligt heerlijk te slapen, vandaar nu wat verzoeknummertjes ;) Notengehakt Ingredienten: - 1/2 bruin brood (met pitten/zaden) of twee grote[...]

In deze natte barre tijden kunnen we wel een oppepper gebruiken. Dus ik ben een kruiden likeur gaan maken. Wat is eigenlijk het verschil tussen een kruiden[...]

In het weekend, en dan bedoel ik eigenlijk de zaterdag, vind ik het erg lekker om soep te eten. Zeker als de dagen wat korter zijn. 's Middags een wandeling[...]

De tuinboon (Vicia faba) Het is de enige eetbare boon die van nature voorkomt in Europa! En wordt hier al lange tijd gecultiveerd en verbouwt voor de[...]

De snijbiet is er uit, de bladeren hadden gaten gekregen. Dit was spontaan in de laatste week gebeurd. Een week daarvoor had ik het bonenkruid verwijderd.[...]