Diversen zonder yoghurt hacheevlees

500 gram champignons middelgroot 1 volle eetlepel witte basterd suiker 2 dl witte wijn azijn 2 dl La Trappe Isid`or 1 eetlepel gehakte bieslook[...]

voor 4 personen 4 sneden volkorenbrood, meergranenbrood of rozijnenbrood 1 rijpe peer, bijvoorbeeld Conference 125 gram blauwaderkaas, bijvoorbeeld[...]

voor 4 personen 500 gram kalkoenfilet (of kipfilet), bio-kwaliteit 1 kleine prei 8 eetlepels gevogeltefond 8 eetlepels La Trappe Blond 3 eetlepels olijf- of[...]

voor 4 personen 400 gram verse tonijnfilet 2 sjalotjes 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 6 eetlepels red kidney beans (nierbonen), uit pot of blik 6[...]

voor 4 personen 4 kilogram mosselen 2 preien 2 uien Bladselderij, bosje 15 gram. 2 laurierblaadjes 1 glas droge witte wijn, water of bier Diverse soorten sla[...]

voor 4 personen 750 g lamspoelet of runderpoelet zout en versgemalen peper 700 ml runderbouillon (van tablet) 50 g boter 500 g uien, in ringen 500 g[...]

voor 2 personen Bierbeslag: frituurolie 1 ei 75 gr bloem 1.5 dl bier uiringen: 2 grote uien 1 theelepel pikant kerriepoeder Peper en zout bloem Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 4 el maisolie 500 g rundergehakt 1 blik kidneybeans 2 uien 10 tenen knoflook 1 ancho chili, fijngemalen 2 el komijn ½ tl piment 1/4 tl[...]

3 grote, witte uien 3 dl melk frituurolie Voor het beslag : 2 eidooiers 125 gr. bloem 1 theel. zout 1 eetl. maisolie ca. 2 dl. bier Voorbereiding Voor het[...]

voor 2 personen 2 eisbein zout zwarte peper 2 teentjes knoflook, fijn 50 ml olijfolie 3 uien in halve ringen gesneden 300 ml bier Bereidingswijze 1. Geur[...]

Blue Curaçao-peertjes 8 à 10 geschilde stoofpeertjes wat citroenschilletjes 1 glas mineraalwater met koolzuur 1 fles Blue Curaçao snuf[...]

voor 4 personen 500 gr vastkokende aardappelen 150 gr zelfrijzende bloem 2 eetlepels bindmiddel 25 cl licht Peper Zout Bereidingswijze Meng de bloem, het bier[...]

Kalfslappen in blokjes gesneden peper & zout ui & knoflook kruidnagel gemberpoeder mosterd laurierblad flesje bruin bier bruine suiker tutti frutti[...]

voor 4 personen 50 gr Boter, 4 uien in halve ringen, 1 pakje zuurkool (500 gr) uitlekken en fijnknippen, 1 tl kaneel, 1 flesje pils, 3 appels, geschild[...]

1 kilo vlees van hazenbouten 2 a 3 sjalotten 100 gram ontbijtspek blokjes 1 eetlepel karamel 1 eetlepel appelstroop 2 dl rode wijn 1 theelepel provinciaalse[...]