Diversen met chocolade

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 16 luchtige bodem 4 eierdooiers 150 gr bloem 50 gr maïzena 1 1/2 theelepel bakpoeder 2 volle eetlepels ongezoete cacao eiwit van 4[...]

Ingrediënten: - 530 g patentbloem - 100 g fijne kristalsuiker - 2 tl gedroogde gist (gebruik maatlepels ) - geraspte schil van 1 kleine citroen - 3 grote[...]

Durf ik haar de Nederlandse Nigella te noemen? Ja, dat durf ik. Het overgrote deel van de recepten in Comfort Food van Janneke Vreugdenhil laat zich het best[...]

( English readers, please scroll down!) Hiep Hiep Hoera!!! Vandaag een feestelijke posting, het is namelijk de 100ste posting sinds het bestaan van deze blog[...]

Zo af en toe trakteren wij onszelf of anderen op een marktmenu. De truc van het marktmenu is vooral: goede verse ingrediënten kopen. De bereiding is[...]

Had ik al niet mijn uiterste best gedaan om met de parfait glacé van gebrande amandelen het perfecte kerstdessert voor te stellen, dan was dit het zeker en[...]

Het centrum van Nijmegen wordt steeds leuker! Naast dat het al een hele interessante en indrukwekkende stad is, krijgen we er in het centrum steeds meer leuke[...]

Ten eerste wil ik iedereen een gelukkig, gezond, geweldig, prachtig, machtig en heerlijk 2014 toewensen. Dat er weer veel gebakken en gekookt mag worden![...]

Gisteren, 7/7, waren onze ouders 20 jaar getrouwd. Natuurlijk voor ons weer een gelegenheid om te bakken, maar wel eerst een paar vragen stellen over de vorm[...]

Durf ik haar de Nederlandse Nigella te noemen? Ja, dat durf ik. Het overgrote deel van de recepten in Comfort Food van Janneke Vreugdenhil laat zich het best[...]

Moederdag komt steeds dichterbij en de roze cadeaus met de mierzoete kaarten voor de allerliefste mama's worden alweer ingeslagen. Zondag is het tijd voor onze[...]

Moelleux au chocolat, da's voor mij het Dessert der Desserten. Hiervoor bega ik een moord. Hiervoor mag je me 's nachts uit mijn bed trommelen. Een culinair[...]

Of beter gezegd: Thee van Levelt - koekjes. Ik kreeg in de #Foodybox twee nieuwe smaken toegestuurd van Simon Leve lt . Z warte thee gecombineerd met andere[...]

Ingrediënten 3 stengels sereh (citroengras) 125 ml slagroom 200 g extra bittere chocolade (in stukjes gebroken) 75 g ongezouten boter (op[...]

De magische taart hadden we al gehad. Twee keer zelfs: eentje met witte chocolade en pistachenoten en eentje met bosbessen en citroen ! Maar nu botste ik op[...]