Diversen met nootmuskaat

Ingrediënten Porties : 10 Sauce Hollandaise 5 st zwarte peperkorrels ½ tl mosterdzaad 2 st jeneverbessen 1 el witte wijnazijn 2½ dl witte wijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 350 g magere ham, in dobbelsteentjes van 2 cm gesneden 2 uien, fijngesneden 2 rode paprika's, zonder zaden en in[...]

voor 4 personen 2 kg verse witte asperges 400 gr verse spinazie 250 ml halfvolle melk 125 ml slagroom 20 gr roomboter 1 el bloem Beetje citroensap ½[...]

Ingrediënten Porties : 16 2 (22cm) ongebakken taartbodems (of taartdeeg) 100 gram witte suiker, of naar smaak snufje kaneelpoeder snufje[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg bevroren bosbessen 50 gr donkerbruine basterdsuiker 1 theelepel geraspte citroenschil 175 gr donkerbruine basterdsuiker 90[...]

Ingrediënten Porties : 24 Bodem 250 gr witte bloem 2 eetlepels basterdsuiker 2 theelepels rasp van een citroenschil 1 snufje zout 110 gr boter, gekoeld[...]

Ingrediënten Porties : 8 3¾ dl magere koffiemelk 1 blik abrikozen (à 825 g), uitgelekt 2 eetl. honing 5 eetl. gele basterdsuiker 3 eetl. slagroom 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo verse witte (of groene) asperges 125 gr gemalen hazelnoten 80 gr boter 40 gr bloem 225 ml hete groentenbouillon 225 ml[...]

Ingrediënten Porties : 6 180 gr gemalen kokos 175 gr sjalotjes 3 teentjes knoflook 15 gedroogde rode chilipepertjes 5 plakjes verse gemberwortel 5[...]

Ingrediënten Opbrengst : 20 mini mincemeat taartjes Voor het deeg 75 gr rijstmeel 40 gr tapioca / glutenvrij meel 40 gr meel (kikkererwtenmeel) 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 250g rozijnen 250g sultanarozijnen 250g krenten 65g gemengde geconfijte citrusschillen 250g appels (om mee te koken), geschild[...]

Ingrediënten Porties : 8 650g dunne plakjes appel 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels water 50 gr witte bloem 50g havermoutvlokken 200g donkerbruine[...]

Ingrediënten Porties : 16 235 ml plantaardige olie 3 eieren 225 gr pruimen babyvoeding 375 gr suiker 250 gr bloem 1 theelepel gemalen kruidnagel 1[...]

Ingrediënten Porties : 12 75g ongezouten boter, zacht 100g suiker 125ml melasse (stroop) 1 ei 1 eidooier 150g bloem 1 eetlepel cacaopoeder van goede[...]

Ingrediënten Porties : 6 250ml slagroom, gekoeld 100 gr ruwe rietsuiker 60 ml witte wijn 30ml verse citroensap 1 theelepel citroenschil, geraspt 1/4[...]

Ingrediënten Porties : 56 900 gr ruwe rietsuiker 125 gr maïzena 1 dessertlepel kaneelpoeder 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat 1 dessertlepel zout 2 1/4[...]

voor 4 personen 20gr:gist 1/2 dl:warm water 100gr:suiker 100gr:boter 1/2 dl:gekookte warme melk 1 theelepel zout mespunt nootmuskaat 1 eetlepel geraspte[...]