Diversen met walnoten

Ingrediënten voor 2 à 3 personen: - 4 el olijfolie - 1 ui, fijngehakt - 1 rode chilipeper, zaadjes eruit en fijngehakt - 2 cm verse gember, geraspt - ½[...]

Het is alweer een week of 2 geleden dat we dit gegeten hebben, maar hebben nog niet eerder de tijd gehad om erover te bloggen. Maar dit wil niet zeggen dat dit[...]

In een kook programma demonstreert Jamie Oliver dat de recepten uit zijn boek echt in 15 minuten te bereiden zijn. Het lukt hem iedere keer, maar terwijl ik[...]

Ingrediënten 300 g rundergehakt 1 ei 1 mespunt kaneel 1 el gemalen komijn (djinten) 1 ui (geraspt) 2 el paneermeel 1 citroen 1 bakje platte peterselie[...]

Een eenvoudig, maar o zo fijn koekje! Voor circa 30 koekjes: 250 gram roomboter 190 gram fijne kristalsuiker 2 zakjes vanillesuiker 375 gram zelfrijzend[...]

Ingrediënten 1kg bloem 20dkg boter of margarine 18dkg vet 8dkg poedersuiker 1dkg gist 2 dl lauwe melk 1 ei 1/2dkg zout Deeg Meng de bloem met margarine, vet en[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Uit de oven? Jawel mensen, het werkt, en laten we wel zijn: je doet het natuurlijk voor het vet. Gefrituurde falafel zijn dan wel lekker, maar vet. En dat kan[...]

Dus... Ik had na die lekkere varkensstoof van het vorige blog nog een heel pak gele spliterwten over. Na kort googelen kwam ik erachter dat je daar nog van[...]

Een taart helemaal voor deze tijd van het jaar vind ik. Het wordt hier thuis niet altijd gewaardeerd dat ik eten aan het seizoen link maar ik vind dat leuk en[...]

(Nederlands? Scroll naar beneden) Has the year passed already? Yes it has, I can noticed it by the stormy winds that are blowing outside, the leaves that[...]

(Nederlands? Scroll naar beneden) Has the year passed already? Yes it has, I can noticed it by the stormy winds that are blowing outside, the leaves that twirl[...]